全球便利店巨頭7-11進入成都半年之后，在本月初突然對外舉行了兩場加盟說明會。成都7-11總經理姥迫惠透露，預計明年4月份將打開對外加盟的“天窗”，目前已經進入前期籌備階段。
加盟費門檻待定
昨日姥迫惠稱，在日本，超過90%的7-11是加盟的；而在中國，7-11加盟店模式一直沒有全面展開，采取的是自營與加盟店相結合的模式，目前北京、上海均有部分門店采取加盟。姥迫惠稱，加盟將采取兩種模式，一是申請者直接利用自己的店鋪加盟，即特許經營形式；二是由7-11本部投資設立便利店，由加盟商負責后期的經營，即委托經營。對業界關心的加盟費、加盟門檻等問題，他表示現在還在商議階段，預計11月對外公布。
成都商報記者通過查詢公開資料發現，7-11便利店在北京加盟費+保證金+前期培訓費等大概是30萬元左右，對此姥迫惠直言“這部分費用應該不會有太大出入”，不過這一部分并不包括店鋪的租金以及店面裝修等費用。有業內人士指出，便利店的冷藏冷凍設備昂貴，前期投入預計在50萬元以上。
截至昨日7-11已經在成都開出了25家門店，到明年3月其入駐成都一周年時門店數量將達到50家。“便利店就是要靠規模優勢來增加和供應商的議價能力。”昨日四川省連鎖商業協會會長冉立春指出。
姥迫惠稱，第一年開的50家門店將盡量全部采取加盟模式，“也就是說將把現有門店的經營權轉讓出來。”而今后加盟店的比例將逐步增加達到95%。據悉，7-11的目標是三年內在成都開280家門店。
本土零售企業對加盟不“感冒”
在今年3月WOWO便利店副董事長湯耀華就曾對外透露，WOWO便利計劃從2012年開始走出大成都，將網絡覆蓋至重慶等中西部城市，未來5年內公司門店數將擴張至1000家。到2012年，公司將逐漸放開加盟。對于此事，昨日成都商報記者采訪湯耀華，他坦言“加盟肯定是今后發展的一個趨勢。”而WOWO也有此打算，但現在主要考慮的還是保證每家門店都盈利，發展加盟目前時機和條件并不太成熟。
成都商報記者了解到，目前除了WOWO有意向加盟外，其他本土超市對加盟并不怎么“感冒”。曾經在十年前短暫開放過加盟的紅旗連鎖，在近年陸續把加盟店收回。“主要還是覺得加盟店不好管理，品牌得不到好的維護。”紅旗連鎖副總曹曾俊說。而對于加盟，互惠副總何婕和舞東風老總王明露也明確表示不會“試水”，目前旗下的所有門店均是直營店。
本土零售企業紛紛“退而避之”，為何外來便利店巨頭卻視加盟為“香餑餑”？何婕表示，7-11這么快就放寬加盟其實并不出人意料，畢竟他們在海外有成熟的模式可以復制。目前便利店、超市的競爭主要集中在商鋪選址以及人才儲備方面，“商鋪價格現在步步高升；同時，開100個店要有100個店長，按照30%的流失率，一年就要培養130個店長，而店長成長的周期至少要一年。這確實很考驗企業的實力。” 
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