魯南蒜區(qū)刮"圈地"風 "瘋狂的大蒜"或現(xiàn)2010版
2009年上演的“瘋狂的大蒜”余波未了，而今“續(xù)集”已開始“火爆上演”。在我國大蒜主產(chǎn)區(qū)魯南地區(qū)等地，一些經(jīng)銷商根據(jù)苗情，出資“圈占”了部分蒜農(nóng)的蒜地，提前控制了蒜源。流通領域的資本提前進入生產(chǎn)領域，會不會導致2010年大蒜價格再創(chuàng)新高？日前，記者前往魯南蒜區(qū)采訪。
魯南蒜區(qū)刮起“圈地”風
山東南部的金鄉(xiāng)、魚臺、蒼山等地區(qū)，是山東乃至全國的大蒜主產(chǎn)地，其中金鄉(xiāng)縣就以中國大蒜之鄉(xiāng)聞名。
2009年，山東地區(qū)蒜價上演了近乎“瘋狂”的一幕：2009年11月底，山東許多市場大蒜價格達到每公斤7元至9元，比2008年同期上漲40多倍。時至今日，山東許多地區(qū)蒜價仍較前幾年高出許多。
3月25日上午，記者來到魚臺縣羅屯鎮(zhèn)。當?shù)卮笏庖话闶穷^年9月中旬播種。今年元旦前后，許多蒜商便前來查看苗情，根據(jù)苗情商談承包價格，簽訂承包合同。
羅屯鎮(zhèn)趙樓村村民薛艷種了4畝大蒜。今年3月7日，高莊村蒜商高海亭與她簽訂合同，以3700元／畝的價格，買斷了其中3.6畝蒜地。
根據(jù)合同，高海亭付給薛艷1000元作為訂金，抽薹后再付1000元，刨蒜收獲后付余下的1700元。自合同簽訂之日起至大蒜收獲，薛艷只需給蒜地澆5遍水；期間如果需要追肥、打藥，農(nóng)民出工，成本全由蒜商承擔。蒜薹和大蒜由蒜商負責收獲，全歸蒜商所有。
“刨去種植階段的成本約1400元，每畝蒜地穩(wěn)收2000多元。”薛艷說。種植階段，蒜農(nóng)每畝地需要投入約200公斤蒜種(700元)、150公斤底肥(500元)，以及薄膜100元、人工成本100元。當?shù)匾恍┤罕娍吹绞杖敕�(wěn)定，再加上家里壯勞力可能外出打工，就把蒜地包了出去。
趙樓村有900多畝地，2008年種了約300畝大蒜，2009年翻了一番。“現(xiàn)在村里包出去了40多畝。”趙樓村村支書趙建設說。
“搶地”日趨激烈 蒜商投機心理濃重
3月25日下午，記者又前往羅屯鎮(zhèn)的高莊村以及金鄉(xiāng)縣金一村等地。記者發(fā)現(xiàn)，這些地方蒜商“圈占”蒜地的熱情也很高。
目前，魯南地區(qū)蒜地承包價格正呈快速上漲之勢。記者在魯南地區(qū)了解發(fā)現(xiàn)，今年元月前后，當?shù)卦S多蒜商便四處查看苗情，與農(nóng)戶商談承包事宜，當時每畝價格多為3000元左右；進入3月底，承包報價最高已經(jīng)到了4200元／畝，而且許多蒜農(nóng)還不愿外包。
“我覺得今年的大蒜行情更好。”羅屯鎮(zhèn)高莊村村民高樹彬是位大蒜經(jīng)營商，他自己種了7畝大蒜，今年年初還承包了附近村莊的70余畝蒜地，每畝價格3500元至3700元不等。
高樹彬說，一畝地產(chǎn)出商品蒜即干蒜1000多公斤，只要今年大蒜價格能達到3.4元／公斤，包地種蒜就不會賠錢。“去年蒜價高的時候能賣到6元／公斤呢。”他說。
2009年年底，雖然魯南地區(qū)蒜頭賣到每公斤3.4元，但剛上市時也曾只賣1.6元／公斤。有的農(nóng)戶賣早了，并沒有賺多少錢。這種現(xiàn)象讓附近許多蒜商看到了“商機”。
一位蒜商告訴記者，他們比農(nóng)戶掌握更多的信息，也有冷庫等存儲設備，低價買進大蒜、存儲一段時間后再高價投放市場，就能賺不少差價。現(xiàn)在蒜商介入生產(chǎn)領域，直接掌握了蒜源，更加不用擔心蒜農(nóng)到時候待價而沽。“蒜源穩(wěn)定了，利潤可能會更大。”他說。
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