就像速溶咖啡如此普及的年代,星巴克仍然坐擁數(shù)量龐大的顧客群體一樣,誠(chéng)品書店拒絕讓書店成為一個(gè)“買書付錢就走”的集市。在希慎廣場(chǎng)上的誠(chéng)品書店里,超過(guò)三十萬(wàn)冊(cè)書籍區(qū)域占地約為總面積的80%,剩下的則是茶室、咖啡館和設(shè)計(jì)商店,據(jù)統(tǒng)計(jì),這里的顧客有半數(shù)以上都不是單次消費(fèi)——而是在購(gòu)書之后,或是坐到咖啡館里點(diǎn)了飲品坐讀新書,或是順便購(gòu)買一張由誠(chéng)品組織的戲劇門票,實(shí)現(xiàn)了多次消費(fèi)的行為鏈。由于希慎廣場(chǎng)夜晚關(guān)門的規(guī)章,香港的誠(chéng)品書店并不能像臺(tái)灣本土那樣,實(shí)行二十四小時(shí)不打烊的全日制經(jīng)營(yíng)模式,但是也將閉館時(shí)間延到了晚上十一點(diǎn)。在臺(tái)灣,誠(chéng)品書店晚上10點(diǎn)至凌晨2點(diǎn)的收入占據(jù)全天的1/3之多。
除了極其濃厚的“文藝范兒”之外,香港的誠(chéng)品書店在圖書區(qū)也增加了商業(yè)化的小動(dòng)作,比如在時(shí)尚類書籍區(qū)域旁邊,就是美妝類商品的精選柜臺(tái),而在園藝類書籍區(qū)域附近,則有花草的種子供顧客選購(gòu),這種跨界式的合作能夠充分“壓榨”單位顧客的付費(fèi)意愿,帶來(lái)額外的營(yíng)收成績(jī)。
當(dāng)然,香港書店能夠以獨(dú)特的“閱讀文化”占據(jù)市場(chǎng)的一席之地,其作為商業(yè)港口的性質(zhì)也決定了市民無(wú)法像美國(guó)或是臺(tái)灣那樣可以在公共廣場(chǎng)或是街頭一角開卷閱讀,因?yàn)榄h(huán)境實(shí)在是太過(guò)喧囂了。
除了二樓書店和誠(chéng)品書店這樣的佼佼者之外,香港也有許多中小型民營(yíng)書店,會(huì)通過(guò)書展等形式擴(kuò)大銷售接觸面積,以市場(chǎng)化的競(jìng)爭(zhēng)手段來(lái)博取利潤(rùn)的增長(zhǎng)點(diǎn)。對(duì)于圖書商品,香港沒(méi)有任何法律上的限定,理論上來(lái)講,圖書可以隨時(shí)打折促銷,因此零售市場(chǎng)上的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,“價(jià)格戰(zhàn)”也會(huì)頻頻出現(xiàn)。
“擁抱變化”,永遠(yuǎn)是傳統(tǒng)行業(yè)面對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的顛覆時(shí)的最高真理,而且絕非停留在口頭上的Slogan。美國(guó)的超市巨頭沃爾瑪,就針對(duì)線下支付不及網(wǎng)購(gòu)便捷這個(gè)環(huán)節(jié)正在做出嘗試:它在美國(guó)14個(gè)地區(qū)市場(chǎng)超過(guò)200家門店中部署了一項(xiàng)手機(jī)自主結(jié)賬的措施,顧客推著載滿商品的購(gòu)物車,可以不必忍受漫長(zhǎng)的收銀排隊(duì),而是通過(guò)手機(jī)(目前只支持iPhone)上的一款應(yīng)用程序,直接掃描購(gòu)物車內(nèi)的商品條形碼,并通過(guò)手機(jī)綁定的信用卡賬戶實(shí)時(shí)付款。為此,沃爾瑪還特意搭建了云數(shù)據(jù)中心,用來(lái)統(tǒng)籌和調(diào)度不同區(qū)域的價(jià)格變化,避免出現(xiàn)某家門店在做特定促銷時(shí)、促銷商品的手機(jī)掃描價(jià)格未能及時(shí)變更的情況發(fā)生。
“擁抱變化”就是這樣的意思,不僅需要重新建立戰(zhàn)略上的思考方式,更要讓動(dòng)作緊密跟上思路,隨時(shí)探索更加先進(jìn)的商業(yè)模式。前文提到過(guò)的哈佛書店,年過(guò)六十的老店主也聘請(qǐng)了兼職的大學(xué)生員工,幫助哈佛書店搭建了網(wǎng)上訂書、自行車快遞等電商平臺(tái),迎合新生代學(xué)生群體的消費(fèi)習(xí)慣,在哈佛書店傳統(tǒng)的知名學(xué)者現(xiàn)場(chǎng)演講等項(xiàng)目上,也鼓勵(lì)聽眾將相關(guān)視頻上傳到Y(jié)outube、分享到Facebook,宣傳并吸引更多潛在顧客對(duì)于哈佛書店的文化景仰。
話說(shuō)回來(lái),實(shí)際上網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物對(duì)于傳統(tǒng)書店并非最大的威脅,更可怕的是電子閱讀——不僅是渠道,連產(chǎn)品也一并給顛覆了。美國(guó)紐約時(shí)報(bào)暢銷書榜Top 100中有超過(guò)8成的圖書在亞馬遜的商店里有著電子書,只需要一部Kindle,讀者就能手持一座移動(dòng)、全面、數(shù)字化的私人圖書館。如果杰夫·貝索斯和謝爾蓋·布林們的預(yù)見沒(méi)錯(cuò)的話,那么傳統(tǒng)書店或許還是會(huì)成為未來(lái)三十年內(nèi),首批遭到完整替代的文化零售產(chǎn)業(yè)。當(dāng)沉重的簡(jiǎn)牘被輕便的紙張取代的時(shí)候,不知是否有戀舊者發(fā)出“不見舊人哭”式的悲鳴,在歷史的敘事上,這都是一件彰顯人類進(jìn)步的喜事,而當(dāng)紙張也要被性價(jià)比更高的數(shù)字設(shè)備取代時(shí),“墨香”和“觸感”成為了中國(guó)用戶反饋中最難割舍的兩項(xiàng)原因。
在《舊約》的故事里,摩西曾站在燃燒的荊棘前和上帝交談,希伯來(lái)的子民在他的帶領(lǐng)下離開埃及,紅海被他一分為二,使磐石里流淌出泉水來(lái)哺養(yǎng)隨眾,他完成了上帝賦予的使命,最終也因此而亡。他的角色在《新約》里被其預(yù)言的彌賽亞耶穌所取代,后者用十字架救贖了世界。現(xiàn)實(shí)就是如此,無(wú)論是勝者為王,還是剩者為王,名為變革的火海上升起新的英雄,腳下踏著的是無(wú)人知曉的骸骨。美國(guó)作家尼爾·蓋曼在其名作《美國(guó)眾神》里描寫了舊神(傳統(tǒng)宗教)與新神(科技主義)之間的戰(zhàn)爭(zhēng),作者認(rèn)為,神靈來(lái)到這塊美國(guó)這塊新的大陸,是因?yàn)樾派竦?a target="_blank">移民由腦中的意識(shí)(信奉)將他們帶來(lái),神靈是它們信徒的宿主。而隨著觀念的變化,一些舊的神靈的失意在所難免,而它們則自導(dǎo)自演了矛盾與沖突的世界大戰(zhàn),意圖喚起人們(信奉者)的關(guān)注。
從石壁作畫,到簡(jiǎn)牘傳書,從蠶絲織綢,到木匠造紙,從書卷飄香,到屏知天下,進(jìn)化的演變過(guò)程中,我們已經(jīng)無(wú)法計(jì)算失去的分量,唯有但愿,得到的永遠(yuǎn)要比失去的更多、更有價(jià)值。
或許,順其自然的包容才是最可貴的心態(tài)。在由無(wú)神論的導(dǎo)演李安拍攝了在去年大紅大紫的電影《少年派的奇幻漂流》里,少年派同時(shí)信奉基督教、印度教和伊斯蘭教,而在海上求生的歷險(xiǎn)中,他迎著風(fēng)暴呼喊上帝、躺在星夜的蒼穹下看到黑天口吞宇宙萬(wàn)物、打破伊斯蘭教對(duì)于飲食的禁忌生吃海魚……無(wú)論第幾個(gè)故事才是真相,在九死一生的境遇里,少年派生存了下來(lái)。我熱愛(ài)提筆和拂卷的感覺(jué),也享受Kindle帶來(lái)的便攜體驗(yàn),未來(lái),若是AR(增強(qiáng)現(xiàn)實(shí))或VR(虛擬現(xiàn)實(shí))的科技更加成熟,我也樂(lè)于嘗試更加不同的閱讀體驗(yàn)。“書”是什么,并不重要,“書”有什么,才是關(guān)鍵。 本新聞共 2頁(yè),當(dāng)前在第 2頁(yè) 1 2
想認(rèn)識(shí)全國(guó)各地的創(chuàng)業(yè)者、創(chuàng)業(yè)專家,快來(lái)加入“中國(guó)創(chuàng)業(yè)圈”
|