趙偉是一個(gè)聰明人，他最大的優(yōu)點(diǎn)是膽大心細(xì)、敢想敢干。2012年大學(xué)畢業(yè)之后，他便開啟了一個(gè)人闖蕩江湖的創(chuàng)業(yè)路，不安分的性子造就了他的傳奇之路，懂堅(jiān)持讓他從零起步，5年后在成都買了一套屬于自己的房子。
1、單打獨(dú)斗：一路摸爬滾打，找不到方向
趙偉2012年離開學(xué)校之后，并不愿意和同學(xué)一樣，找工作拿工資，想要白手起家闖蕩江湖的愿望讓他的創(chuàng)業(yè)路變得驚心動(dòng)魄。趙偉初次接觸的行業(yè)是電腦器材和維修，鑒于自己是學(xué)計(jì)算機(jī)的，對(duì)計(jì)算機(jī)本身的原理和維修較為熟悉，他選擇了自己能夠hold住的項(xiàng)目起步確實(shí)很明智。
想辦法湊足了起步資金，趙偉很快把自己的門店開了起來(lái)，因?yàn)殚_業(yè)宣傳做得好，門店又依靠大學(xué)學(xué)校，趙偉的第一桶金就賺了20多萬(wàn)。
2、創(chuàng)業(yè)摔跟頭：從電腦行業(yè)到餐飲行業(yè)的過(guò)度
2013年年末，趙偉店內(nèi)無(wú)故起火，半夜開始燒起來(lái)的門店根本不曾預(yù)料，一場(chǎng)火直接損失了近20多萬(wàn)老本，一時(shí)間從創(chuàng)業(yè)的佼佼者到再次負(fù)債累累，如此打擊下趙偉徹底崩潰了。2013年末備受打擊的趙偉在家待了半年，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)讓他接觸到了餐飲行業(yè)，再一次燃起了他創(chuàng)業(yè)的激情。
2014年5年，趙偉樓下的冒菜門店貼出了店面轉(zhuǎn)讓的告示，讓趙偉想不通的是，平時(shí)隨時(shí)吃飯都爆滿的門店突然之間不做了，不是很可惜嗎。趙偉跟店主聊過(guò)之后才知道，老板的老母親在老家中風(fēng)了，需要有家人服侍，老板沒(méi)有辦法只好回家，“當(dāng)時(shí)老板表示，他真的很舍不得，每天3000多的營(yíng)業(yè)額，一個(gè)月下來(lái)接近10萬(wàn)的流水，純利潤(rùn)都有4萬(wàn)塊，要不是不得不回去，真不舍得放棄啊。”趙偉聽老板這樣說(shuō)。
當(dāng)天晚上，趙偉跟父母說(shuō)起，突然有了想要自己接手做川菜加盟“冒菜”的沖動(dòng)，越想越有市場(chǎng)前景，越來(lái)越有成功的機(jī)會(huì)，趙偉興趣盎然。父母看到兒子終于振作起來(lái)了也很欣慰，全力支持他繼續(xù)創(chuàng)業(yè)。
3、再次創(chuàng)業(yè)：跨足餐飲行業(yè)打造川蜀美食
跟原來(lái)的店老板接觸之后，因?yàn)槿耸炖习褰o趙偉的轉(zhuǎn)讓費(fèi)相對(duì)較低，店內(nèi)的一應(yīng)設(shè)備完全留給趙偉使用，對(duì)他而言，第二次創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)相當(dāng)牢固。已有的設(shè)備，固定的人群，多年的老店，門店要賺錢的絕佳要素一應(yīng)俱全。
原店主建議趙偉，他不懂餐飲，也不懂冒菜的技術(shù)，無(wú)法保證菜品的味道，最好選擇加盟品牌，這樣有總部提供統(tǒng)一的底料，能幫助自己做店內(nèi)的宣傳，營(yíng)銷，解答各種會(huì)遇到的難題，這對(duì)初步接觸餐飲行業(yè)的趙偉來(lái)說(shuō)，風(fēng)險(xiǎn)更低。趙偉考慮了一下表示贊同，他用了1個(gè)月的時(shí)間考察四川冒菜市場(chǎng)，最終選擇了全記冒加盟品牌，從學(xué)習(xí)操作技術(shù)，門店宣傳，門店管理，線上線下人流和客流的轉(zhuǎn)化，短短一個(gè)月的時(shí)間里，他學(xué)到了很多，也看明白了餐飲行業(yè)的水到底有多深，選擇加盟確實(shí)風(fēng)險(xiǎn)更小一些。
4、辛苦運(yùn)營(yíng)：如今已經(jīng)買房買車成為人生贏家
正式營(yíng)業(yè)之后，趙偉才知道開一家餐飲門店有多么辛苦。早上6點(diǎn)半就得起床買最新鮮的菜品，上午忙碌著備菜，中午一般2點(diǎn)半之后才能吃午餐，下午休息一會(huì)就有需要買菜填補(bǔ)消耗，一直要忙到晚上11點(diǎn)半之后才能回家睡覺(jué)。做餐飲很辛苦，可見現(xiàn)錢也很快，每天3000-4000的流水利潤(rùn)，做活動(dòng)的時(shí)候更突破了8000元的日營(yíng)業(yè)額，如此可觀的利潤(rùn)讓趙偉越戰(zhàn)越勇。從2014年至今不過(guò)3年時(shí)間，趙偉在全記冒總部的幫助下，成功開出3家分店，實(shí)現(xiàn)了三年買車買房的終極愿景。
趙偉表示：創(chuàng)業(yè)之路很難，遇到的問(wèn)題也很多，創(chuàng)業(yè)加盟信息，只要找對(duì)了方向，堅(jiān)持到底，其實(shí)成功也很簡(jiǎn)單。
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