國(guó)慶假期回歸第一天，中國(guó)傳媒大學(xué)的北苑餐廳里熱鬧非凡，這一切源于崔永元老師命名的“崔永元真面”面館正式開(kāi)業(yè)了。
中國(guó)傳媒大學(xué)的北苑餐廳
據(jù)說(shuō)“真面”有兩層含義，其中一種是跟北方方言有關(guān)，至于有什么樣的含義，先賣個(gè)關(guān)子，等待崔老師的解讀……另一層含義是這家面館的核心理念，用好東西來(lái)做面，好油，好鹵，好面粉，當(dāng)然還有做面條的好設(shè)備，最后出來(lái)的面條當(dāng)然是好面條，視為“真面”。
兩臺(tái)萬(wàn)杰智能鮮面機(jī)成為面館的兩位“面案師傅”，在后廚大顯身手。從面粉到面條，只需8秒，現(xiàn)吃現(xiàn)做，全程封閉，無(wú)添加無(wú)污染，全面呈現(xiàn)面條應(yīng)有的味道和口感。
兩位“真面大師傅”——萬(wàn)杰智能鮮面機(jī)在“崔永元真面”面館廚房，制作“真面”
面館一開(kāi)業(yè)，學(xué)生們、媒體和慕名而來(lái)的粉絲們都蜂擁而上，想嘗一嘗“真面”的味道。萬(wàn)杰智能王曉杰董事長(zhǎng)也不例外，作為粉絲和“技術(shù)工”，趕緊到現(xiàn)場(chǎng)湊個(gè)熱鬧，也“監(jiān)督”一下他的兩位“面案師傅”工作。而這二位也真爭(zhēng)氣，獲得了顧客紛紛點(diǎn)贊。
實(shí)話實(shí)說(shuō)，“崔永元真面”做的是“真面”，歡迎大家去見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)真面的廬山真面目。
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