養生藥膳的行業現狀
養生藥膳是指利用中藥和食材來進行養生的一種方式，在中國具有悠久的歷史。 我國自古就有“寓醫于食”、“醫食同源”之說，食療故名思義，即食物療法或飲食療法。根據各人不同的體質或不同的病情，選取具有一定保健作用或治療作用的食物，通過合理的烹調加工， 成為具有一定的色、香、味、形的美味食品。食療既是美味佳肴，又具有養身保健、防病治病，能吃出健康，益壽延年。 我們的祖先把“美食養身”和“防病治病”兩者相互結合，溶為一體，能補能治，創造了“中國食療學”。食療與藥膳的關系： “食療”和“藥膳”的概念常被人們混淆，“食療”和“藥膳”既有區別，又有聯系。食療是研究養身保健，防病治病，延年益壽的一門學科，食療是不加藥物，藥膳是食物加藥物，是一種含有藥物成分的膳食，使苦口的藥物，變成美味的佳肴。
藥膳是在傳統食療的基礎上，進一步將食物與藥物相結合，運用傳統的飲食烹調技術和現代加工方法，制成的色、香、味、形俱佳，具有養身防病，治療康復和益壽延年的功效。藥膳包括：藥菜、藥粥、藥酒、藥茶等。嚴格地說，“藥膳”屬于藥物劑型之一，只是這種劑型形式多樣，品種不一，按功能分類，可分為： 益氣健脾，補血養營，氣血雙補，滋陰生津，助陽補腎， 安神益智，開胃消食，溫里散寒，理氣止痛，活血化瘀， 平肝熄風，解表散邪，祛痰止咳，清熱解毒，祛風除濕， 利水退腫，潤腸通便等等。
對于我們現代人來說，藥膳是一種不可多得的養生佳法。近年來，隨著預防醫學和康復醫學的發展養生藥膳更加受到重視，保健食品和養生藥膳逐步向社會化和商品化的方向發展，結合現代科技成果制成的藥膳食品、保健飲料品種繁多。但是，面對種類繁多的養生藥膳，眾多的消費者難以抉擇，不能選擇最適合自己的養生藥膳，不能發揮養生藥膳該有的功效，或者被一些假冒偽劣產品坑害，浪費了精力金錢卻沒有得到想要的效果。
面對如此的行業現狀，為了更加方便大眾選擇，讓大眾可以真正的享受到養生藥膳帶來的好處，“彥道養生廚房”根據自身在養生保健品行業的品牌經驗和“北京琪景堂”品牌的資源，打造國內新型“養生”理念，突破傳統的藥店和養生餐飲模式，專注解決日常養生飲食盲區，滿足現代人群對于養生食品“方便、快捷、天然、健康”的使用及食用要求。
時尚養生新品牌
“彥道養生廚房”品牌，與“北京琪景堂”品牌均屬北京琪景飲片廠旗下注冊品牌，是全國中藥飲片制造業的老品牌，是一家具備國家級藥品生產制造的行業尖端品牌企業，擁有自己的藥品產業鏈，是集藥品研發，制造，生產，銷售等多個領域的老字號藥業品牌。尖端企業的資源供給保證了“彥道養生廚房”的藥膳原材料的純正性和高品質，優秀的品質決定的產品的高質量和好功效。同時，公司的店鋪形式突破傳統的藥店和養生餐飲模式，專注解決日常養生飲食盲區，滿足現代人群對于養生食品“方便、快捷、天然、健康”的使用及食用要求，全心全意為顧客著想，想其所想，為其所思，在“顧客至上”的企業精神下，努力做到處處讓顧客滿意，讓顧客不僅可以享受優質的養生藥膳，更能有很好的消費體驗。
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