創(chuàng)意農(nóng)業(yè)助力世界城市打造
一只帶有吉祥文字或圖案的蘋果售價100元、一幅手工制作的精美麥秸畫售價1000元……創(chuàng)意農(nóng)業(yè)被譽為泥土里的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。北京世界城市的建設(shè)，不僅需要都市文明的進步，更需要產(chǎn)業(yè)間的不斷融合，實現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展。在市科委和北京工業(yè)設(shè)計促進中心的推動下，科技和人文要素逐漸融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，進一步拓展農(nóng)業(yè)功能、整合資源，把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展為融生產(chǎn)、生活、生態(tài)為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，即所謂的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。
據(jù)統(tǒng)計，北京市目前擁有創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品30余種類型、初具規(guī)模的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園達113個、有一定影響力的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動60多個，全市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)年產(chǎn)值已達22.26億元。
“奧運土豆”簽約銷售10萬噸
落戶于北京工業(yè)設(shè)計促進中心的洛可可公司2007年首先成立了自己的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)事業(yè)部，專門針對農(nóng)業(yè)領(lǐng)域提供設(shè)計策劃咨詢與整合營銷服務(wù)。洛可可得知內(nèi)蒙古武川縣盛產(chǎn)馬鈴薯，盡管其色澤金黃、口味濃香，經(jīng)過了國家的有機食品認證，但由于沒有知名度，武川的馬鈴薯在北京市場上打不開銷路，很多農(nóng)民種植的土豆都爛在了地里。2008年，當?shù)厣a(chǎn)的土豆通過了2008奧運會組委會的檢驗，成為了奧運會專供食品。于是，一系列圍繞“奧運土豆”的品牌策劃一步步拉開了帷幕……
北京奧運會舉辦前夕，在新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場，洛可可策劃組織了大型新聞發(fā)布會，將當?shù)剞r(nóng)民由于貧窮用不起農(nóng)藥和肥料的土豆包裝成為了“綠色無公害食品”，使得內(nèi)蒙古武川的土豆變身為“奧運特供馬鈴薯”。活動當天吸引到大中型馬鈴薯經(jīng)銷商78家，現(xiàn)場馬鈴薯簽約銷售10萬噸。這種有文化內(nèi)涵、與“奧運土豆”同標準的土豆，一經(jīng)面市就受到了經(jīng)銷商的熱烈追捧。目前這種土豆在北京的售價已經(jīng)達到了每斤8元。
如今，北京工業(yè)設(shè)計促進中心正在籌劃組建創(chuàng)意農(nóng)業(yè)服務(wù)聯(lián)盟，將洛可可這樣的優(yōu)秀設(shè)計機構(gòu)吸納進來，針對農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需求，整合社會上更多的資源，搭建服務(wù)平臺，通過政策研究、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、技術(shù)培訓與推廣、項目融資等相關(guān)手段，用創(chuàng)意帶動產(chǎn)業(yè)鏈延伸。
城鄉(xiāng)婦女變身手工藝設(shè)計大師
2005年，為了向2008北京奧運會提供更多更好的北京民俗特色旅游紀念品，北京市科委、北京市婦聯(lián)聯(lián)合主辦了“北京民間手工藝品設(shè)計大賽”和“京都巧娘”評選活動。在此基礎(chǔ)上，2006年市婦聯(lián)、市科委聯(lián)合在全市18個區(qū)縣發(fā)起創(chuàng)建了34個“巧娘工作室”。
工業(yè)設(shè)計促進中心隨即為“巧娘工作室”設(shè)計了標志、吉祥物，并進行了商標注冊保護。其后3年間，設(shè)計中心聯(lián)手院校及設(shè)計師為巧娘們舉辦了多期“手工技藝培訓班”，為近500名巧娘提供手工技藝培訓；組織設(shè)計師與巧娘“手拉手”，為巧娘傳授色彩搭配、材料選用等基礎(chǔ)設(shè)計知識，提供設(shè)計圖形樣稿；在每年的北京國際科技產(chǎn)業(yè)博覽會和北京國際文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)博覽會上設(shè)立專區(qū)，為巧娘們提供宣傳、交流、展示、銷售的平臺。2008年，設(shè)計中心幫助市婦聯(lián)在全市打造了20個“巧娘手工藝品品牌專賣店”。奧運期間，巧娘們的作品作為北京奧運會的特色禮物，贈送給了包括國際奧委會主席羅格在內(nèi)的2000余奧林匹克大家庭貴賓。
至2008年底，全市共建起了270個“巧娘工作室”，直接安置4萬多下崗職工，帶動25萬婦女就業(yè)。“京都巧娘”也成為了促進城鄉(xiāng)婦女實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)就業(yè)的全國知名品牌。
創(chuàng)意策劃為農(nóng)產(chǎn)品找準市場定位
近年來，在市場經(jīng)濟的帶動下，京郊農(nóng)村對于如何合理規(guī)劃農(nóng)產(chǎn)經(jīng)濟、開發(fā)綠色環(huán)保產(chǎn)品、提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)品及服務(wù)在市場中的品牌形象、增加商品附加價值、解決農(nóng)村剩余勞動力等方面存在著諸多實際需求。這些需求并不僅僅局限于農(nóng)業(yè)單一產(chǎn)業(yè)層面上，而且需要整合多層次產(chǎn)業(yè)鏈，將一二三產(chǎn)業(yè)有機融合銜接在一起，成為推動農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級的有效方式。
門頭溝區(qū)王平鎮(zhèn)南港村是久負盛名的京白梨產(chǎn)區(qū)，也是科技扶植的蛋雞養(yǎng)殖基地。好產(chǎn)品要有好形象，產(chǎn)品包裝簡陋一直是阻礙南港村農(nóng)產(chǎn)品進入市場的重要因素之一。工業(yè)設(shè)計中心的品牌策劃人員經(jīng)過對該地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的市場分析定位，提出了“帶走的”和“送出的”兩種包裝設(shè)計理念。“帶走的”包裝設(shè)計形象具有濃重的鄉(xiāng)土特色，讓初到南港村的游客，在體驗“果園采摘與林下揀蛋” 的農(nóng)家生活之余，帶走一種淳樸、自然、地道的感受；“送出的”包裝設(shè)計則突出一種安全、健康的特征，精良的包裝傳達給消費者好品質(zhì)、綠色安全食品的形象，使南港村養(yǎng)殖戶的雞蛋走出山區(qū)，擺到了市區(qū)大型超市的貨架上。
除了南港村的雞蛋，近年來工業(yè)設(shè)計促進中心還為延慶蘋果、永寧豆腐、平谷大桃等做了系列包裝形象設(shè)計；為昌平小湯山農(nóng)業(yè)科技園、北京農(nóng)科院的綠色種植蔬菜、中科前方的“喜多方”系列調(diào)味品、休閑食品等進行了品牌策劃。使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)通過創(chuàng)意設(shè)計的穿針引線，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈，并逐步向品牌化方向發(fā)展。
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