幾年前，他只是一名幫別人跑業(yè)務(wù)的普通大學(xué)畢業(yè)生，當(dāng)記者昨日在南山桂廟新村見到他時(shí)，他已經(jīng)是一名擁有３家自營店和１０多家加盟店的“飲料大亨”。他說，自主創(chuàng)業(yè)是有難度，但只要選準(zhǔn)項(xiàng)目，精心運(yùn)營，還是能收獲成功的喜悅。
曾經(jīng)是一名業(yè)務(wù)員
這名成功創(chuàng)業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生叫康強(qiáng)，小伙子２００５年畢業(yè)于沈陽的一所大學(xué)，學(xué)的是電子信息專業(yè)。２００６年，和許多的大學(xué)畢業(yè)生一樣，他懷著美好的夢(mèng)想，選擇了南下深圳謀發(fā)展。
其時(shí)，來深圳的大學(xué)生越來越多，要在深圳謀得一份待遇不錯(cuò)的白領(lǐng)工作，遠(yuǎn)非易事。他找了許久，最后進(jìn)入一家通訊企業(yè)，幫人家跑業(yè)務(wù)。他告訴記者，當(dāng)時(shí)的月薪大約５０００元。但他干著干著，覺得苦累不算，關(guān)鍵是這份工作不是長久之計(jì)，這么跑下去，何時(shí)是盡頭呢？自己的夢(mèng)想、自己的人生目標(biāo)可不是這樣的。一個(gè)自己創(chuàng)業(yè)的念頭在他心中萌生。
康強(qiáng)開始著手研究吃的東西，想從這方面做文章，尋找突破口。恰在這時(shí)，他的一位同學(xué)從東北來深圳，聽了他的想法后，善意提醒他：“要不還是賣飲料，你在大學(xué)做過這一行，熟悉，做起來容易上手。”
原來，還在讀大三的時(shí)候，康強(qiáng)發(fā)現(xiàn)許多同學(xué)賣小商品、光盤等，就在思考著自己做點(diǎn)什么。一次上街，買了一杯奶茶喝了，突然想起，自己也可以做賣奶茶呀。回校后，他在學(xué)校超市找到一個(gè)１０平方米的鋪位，以畢業(yè)分配不找學(xué)校為條件，從學(xué)校低價(jià)租來這個(gè)鋪位。他說，吧臺(tái)等都是自己做的，以賣奶茶、刨冰為主。剛開始，生意不好，他就在學(xué)校做宣傳，把單張送到學(xué)生宿舍，慢慢地，人越來越多。其間，還有一些有經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)，一起商量管理辦法。發(fā)展到后來，有的同學(xué)一天來買好幾次。他們還干起了外賣，高峰時(shí)一天能賣到６００杯，收入不菲。
同學(xué)的提醒，令康強(qiáng)心中突然開朗，他下決心繼續(xù)干自己的老本行。思路定下來了，具體做起來還要考慮更細(xì)些，如深圳不同于東北，氣候及人的口味均不一樣。他知道，東北賣的那些飲品，除了奶茶外，其它均不適宜在深圳出售，必須要?jiǎng)?chuàng)新，要有適合于深圳的飲品。他開始有針對(duì)性地研究飲品了。通過努力，他們研制出了如今他所在的“淘克”店經(jīng)營的一系列產(chǎn)品。
首家店試水南山
要開店，必須找好自己的顧客對(duì)象，而康強(qiáng)所經(jīng)營的飲料的主要對(duì)象就是學(xué)生，尤其是大學(xué)生。為此，他來到南山深圳大學(xué)附近考察。前兩次白天來的，發(fā)現(xiàn)路面基本沒有什么人，他的心都涼了一大截，他懷疑學(xué)生在其它地方消費(fèi)，覺得沒有人流，是開不得店的，他甚至準(zhǔn)備放棄。但是，有一天晚上，康強(qiáng)有事從附近路過，決定順便看看晚上有沒有人，結(jié)果令他大喜過望，街上的人流熙熙攘攘，好不繁華。這，堅(jiān)定了他在此開店的決心。
桂廟新村這個(gè)地方，本來鋪面緊張得很，巧的是，當(dāng)時(shí)有一家小店，僅６平方米，做小吃、手機(jī)等均不行，準(zhǔn)備關(guān)門了，要轉(zhuǎn)讓。他將這個(gè)鋪位租來，投資６萬元買來設(shè)備，２００７年３月１５日，深圳淘客甜品飲料在深圳以“淘客”為字號(hào)，在深圳大學(xué)旁開出第一家門店，專營臺(tái)式特色奶茶、港式芒果冰等甜品飲料。康強(qiáng)說，這６萬元，是他和他那位同學(xué)的全部家當(dāng)。
剛開業(yè)時(shí)，經(jīng)營并不理想。但康強(qiáng)堅(jiān)信自己的產(chǎn)品是適銷對(duì)路的，關(guān)鍵是要讓顧客知道、放心。于是，他借錢將店鋪重新裝修，改用高檔的餐紙、吸管等，店面顯得干凈衛(wèi)生漂亮，增加顧客進(jìn)店后的愉悅感、放心感；同時(shí)進(jìn)入深圳大學(xué)，散發(fā)宣傳單張。在深圳大學(xué)招聘店長，店長的任務(wù)是推廣而不是站臺(tái)，這位店長向自己的同學(xué)宣傳小店的飲品，同時(shí)人傳人、人帶人，為淘克店帶來不少顧客。同時(shí)，康強(qiáng)細(xì)心研究學(xué)生關(guān)心什么、喜歡什么，適時(shí)推出一些女生喜歡的玫瑰檸檬、清香奶茶、生姜柚子茶等。到５月份時(shí)，康強(qiáng)的小店每天可出售飲料３００杯至４００杯，每天的純利潤達(dá)２００元至３００元。此時(shí)，他終于可以笑一笑，小店站住腳了。
想認(rèn)識(shí)全國各地的創(chuàng)業(yè)者、創(chuàng)業(yè)專家，快來加入“中國創(chuàng)業(yè)圈”
|
