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零售賣場連鎖百強的賺錢商業(yè)模式對比分析


cye.com.cn 時間:2012-5-15 9:29:34 來源:第一財經(jīng)日報 作者:樂琰 我來說兩句

  家樂福與沃爾瑪?shù)腻漠惿痰?/P>

  大潤發(fā)的特立獨行有目共睹,但家樂福和沃爾瑪從表面來看似乎一直在走相同路線,緣何業(yè)績差異這樣大?

  談及該話題,沃爾瑪官方回應(yīng)稱:“作為一家上市公司,我們不便公布各區(qū)域市場的財務(wù)數(shù)據(jù),也不便對市場傳言的數(shù)字作任何的評論。”家樂福方面對此也表示不便評論。

  記者多方采訪了解到,擴張策略和價格體系的管理不同或許是造成兩者業(yè)績差距的主因。

  “首先是展店理念不同。沃爾瑪進入中國市場后一直秉持著獨資態(tài)度,這與當(dāng)時必須以合資形式在華開店的政策不符,直接導(dǎo)致沃爾瑪在很多一線城市失去了先機,其僅在數(shù)年前剛進入上海和廣州這樣的一線城市。相比之下,家樂福的策略靈活多變,其積極設(shè)立合資公司,遍地開花,搶占經(jīng)濟發(fā)達(dá)城市優(yōu)勢地理位置。要知道商業(yè)位置的優(yōu)劣直接影響單店銷售業(yè)績,一家位置優(yōu)越的賣場每天銷售額可達(dá)70多萬元,劣勢位置賣場銷售額每天僅10萬~20萬元。而一家門店必須每天達(dá)到30萬元的銷售額才可保本。”曾在沃爾瑪工作數(shù)年的李明華(化名)透露。

  既然失去一二線城市先機,那么就向三四線城市發(fā)展。李明華表示,這幾年沃爾瑪為了追趕對手,急速在三四線城市擴張,沃爾瑪內(nèi)部甚至一度有“鄉(xiāng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)鎮(zhèn)有門店”的計劃,可這些偏遠(yuǎn)地區(qū)的消費能力遠(yuǎn)不如一二線城市,這也導(dǎo)致沃爾瑪銷售業(yè)績不如在一二線城市大量布點的家樂福。

  記者曾走訪湖南婁底一家沃爾瑪門店,該門店內(nèi)銷售貨品與大城市有很大差異,很多品牌都源自當(dāng)?shù)兀叶▋r低廉,雖然定位符合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟狀況,但客單價和單店收益明顯低于發(fā)達(dá)城市。

  更令沃爾瑪財務(wù)數(shù)字表現(xiàn)不佳的是其提速發(fā)展帶來的開店成本和盈利壓力。公開數(shù)字顯示,這幾年沃爾瑪在華一年新開店就超過40家,而家樂福則長年保持在年開新店20家左右。一家門店投資可達(dá)數(shù)千萬元,過多新店開張帶來巨大成本壓力,而新店從開辦到盈利需要一段時間,一旦超過3年還未盈利,則會成為企業(yè)負(fù)累。

  還有一項隱性原因,或許只有經(jīng)歷過內(nèi)部管理的人才能體會。

  第一零售網(wǎng)創(chuàng)始人丁利國曾是家樂福中國區(qū)第一代高管,其看到榜單上家樂福的銷售業(yè)績超過沃爾瑪絲毫不感到驚訝。“你走進沃爾瑪門店會發(fā)現(xiàn)到處懸掛著‘天天平價’,而家樂福則滿場都是各類促銷海報。這背后其實是兩者的銷售價格體系截然不同,沃爾瑪采取的是‘天平價’體系,即想辦法使大部分貨品每天都達(dá)到一個低價銷售,但由于已達(dá)到了最低價水平,因此不會再做大量促銷。而家樂福一貫采取‘促銷價’體系,即集中幾種貨品大促銷,以大量廣告、海報宣傳,但其他貨品未必低價,以前家樂福還將促銷權(quán)下放至店長,那時促銷更厲害。”丁利國表示。

  丁利國指出,中國消費者更喜歡家樂福的“促銷價”手法,因為大量的促銷廣告具有極大的消費刺激性,“天平價”體系卻缺乏集中促銷度和消費刺激點,所以盡管或許“天平價”的低價貨品更多,但銷售額不高,而“促銷價”體系下,能夠積聚足夠的人氣和人流,因此,往往一件特價商品拉動了其他高價貨品的銷售額,反而使家樂福整體銷售額提升。

  “當(dāng)然,銷售規(guī)模大未必代表凈利潤就高,因為還要看成本抵充了多少銷售業(yè)績。沃爾瑪喜歡使用的‘天平價’體系是有其道理的,因為在這種體系下,訂貨進貨的量容易控制,且價格穩(wěn)定,基本不需要廣告、海報等成本。而家樂福則相反,其促銷戰(zhàn)略會導(dǎo)致宣傳廣告、海報、價簽、特價指示牌等要頻繁更換,全國200多家門店,一起更換的成本也是巨大的。”丁利國坦言。

本新聞共2頁,當(dāng)前在第2頁  1  2  

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