一年租金才30萬：經營壓力很小
Timeout曾給過一段“很宋朝”的點評：“武松打扮的店小二頭前帶路，不大的小院青石逶迤、流水纏綿，倒也古雅溫潤；而六間包房則是木棱木格、油紙糊窗，名字分別是石鼓、岳麓等宋代的六大書院，連衛生間都被冠以古代廁神娘娘的名字——紫姑……”
小波說：“我作為經營者還是有壓力的，最舒服的其實是我的朋友們，特別是夏末秋初之際過來在石榴樹底下喝喝茶，下下棋，比我愜意多了。”
“宋朝菜”：一年半把投資成本收回
說實話，這宋朝菜誰都沒做過，小波省了請名廚的錢。跟“厲家菜”一樣，“大宋食供”的規矩也是大得很，上什么您就吃什么，客人不能點菜，還必須提前一天預訂。
“有多少客人訂就準備多少，不至于造成浪費，員工也不會很辛苦。通過定食的方法把各方面的成本都降低了，所以我的經營壓力很小，一年租金才30萬，每天只要收入2000元就可以實現收支平衡。”
據一位跟小波相熟的朋友透露，經過半年多一點的負債經營，此后又持續了一年的收支平衡后，小波用了一年半時間就把投資收回來了，并開始實現Cye.com.cn盈利。隨后他又投資了100多萬在雍和宮橋西南角盤了一個1100平方米的空間，將三個四合院打通做高檔商務餐飲。據說這回改明朝菜了，要將穿越進行到底。
將來的愿望是自己蓋房
以小波的年齡，也到了男大當婚之時，他對婚房有什么考慮？
“北京房價也許還會繼續上漲，但是我依然不會購買，將來的愿望是自己蓋房。”他跟幾個朋友在西山看上了一塊地。也許不遠的某一天，就可以到小波自己的四合院吃茶去。
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