2012年2月初，一則來(lái)自證監(jiān)會(huì)的消息讓“狗不理”成為輿論關(guān)注的焦點(diǎn)——這個(gè)擁有154年歷史的老品牌終于走到了中國(guó)資本市場(chǎng)的門(mén)口。但是，有網(wǎng)友反映的“8個(gè)包子100元”的消息讓這個(gè)百年品牌備受質(zhì)疑。
1949年以來(lái)，狗不理作為一家國(guó)有企業(yè)，2005年的一場(chǎng)改制讓它成了一家混合所有制企業(yè)。據(jù)稱，該企業(yè)在改制后獲得了巨大發(fā)展，2012年開(kāi)始沖刺資本市場(chǎng)。
《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者從知情者處得知，狗不理的資產(chǎn)交易盡管在天津產(chǎn)權(quán)交易所掛牌競(jìng)拍成功，1.06億元的成交價(jià)格也遠(yuǎn)高于政府對(duì)該企業(yè)1500多萬(wàn)元的定價(jià)，但天津和平區(qū)政府在交易成功后將購(gòu)買(mǎi)款中的6000萬(wàn)元返還給了買(mǎi)主天津同仁堂。
不過(guò)，包括狗不理、同仁堂和天津和平區(qū)有關(guān)部門(mén)在內(nèi)，都表示對(duì)此不知情。
一個(gè)包子35元天津市民稱吃不起
2012年2月3日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者來(lái)到狗不理天津津?yàn)硰V場(chǎng)店。一名約40歲的女士拿來(lái)菜單，記者正欲拿手機(jī)拍照，對(duì)方脫口而出“不許拍照”。點(diǎn)餐后，該女士將菜單拿走，對(duì)大廳門(mén)口的服務(wù)員說(shuō)了句“他是來(lái)拍照片的”。
結(jié)賬時(shí)記者看到，9個(gè)包子共計(jì)159元。其中最貴的一個(gè)“極品三鮮包”35元，最便宜的“傳統(tǒng)豬肉包”12元，其他為14~22元不等。
狗不理集團(tuán)法務(wù)部部長(zhǎng)魏顯波介紹，狗不理門(mén)店目前在售所有包子的類型。這些包子使用的是臺(tái)灣大成公司的面粉，稱為“狗不理一號(hào)面”，是從澳大利亞和加拿大進(jìn)口的小麥麥芯和高質(zhì)量小麥制成；豬肉來(lái)自北京大紅門(mén)。他說(shuō)，包子貴的原因，一方面是所用材料，另外就是品牌的價(jià)值，最重要的是店里的包子基本上是現(xiàn)包現(xiàn)賣(mài)，人力成本比較高。
在狗不理山東路總店，外面看上去很普通的兩層樓內(nèi)，裝修風(fēng)格頗有傳統(tǒng)韻味。入口處除了擺放禮盒，還有許多工藝品。而在狗不理天津十一經(jīng)路店，入口處還擺放了同仁堂的藥品。記者發(fā)現(xiàn)，十一經(jīng)路店為狗不理大酒店有限公司的下屬分店，而后者的工商資料中，記者未發(fā)現(xiàn)有藥品銷(xiāo)售。
天津狗不理集團(tuán)有限公司網(wǎng)站的消息顯示，“狗不理”品牌誕生于1858年，與十八街大麻花和耳朵眼炸糕一起，被譽(yù)為“天津三絕”。
開(kāi)出租車(chē)的閆師傅告訴記者，他小時(shí)候經(jīng)常吃狗不理包子，現(xiàn)在狗不理的價(jià)格太高了，吃不起了。
記者發(fā)現(xiàn)，狗不理集團(tuán)的辦公地點(diǎn)與其注冊(cè)地點(diǎn)并不一致。天津市工商局資料顯示，狗不理集團(tuán)股份有限公司的注冊(cè)地點(diǎn)在天津市和平區(qū)南京路235號(hào)河川大廈第一座16C，但《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者找到該處，卻是該區(qū)政府屬下一個(gè)中小企業(yè)促進(jìn)機(jī)構(gòu)。
魏顯波后來(lái)告訴記者，狗不理集團(tuán)的辦公地點(diǎn)位于天津市馬場(chǎng)道上的平安大廈30層，是為了上市，才將辦公地點(diǎn)和營(yíng)業(yè)場(chǎng)所分開(kāi)。該集團(tuán)總部目前所在地屬南開(kāi)區(qū)，注冊(cè)地選在和平區(qū)是因?yàn)榧瘓F(tuán)公司和該區(qū)約定，在該區(qū)注冊(cè)，留區(qū)稅收繳給和平區(qū)。
153輪競(jìng)價(jià)拍下狗不理買(mǎi)家開(kāi)拍前一周才報(bào)名
經(jīng)過(guò)了153輪的競(jìng)價(jià)之后，2005年2月28日，天津同仁堂集團(tuán)股份有限公司 （以下簡(jiǎn)稱天津同仁堂）以1.06億元拍下了天津狗不理包子飲食集團(tuán)公司（以下簡(jiǎn)稱狗不理）的國(guó)有產(chǎn)權(quán)及其所持子公司股權(quán)。
天津同仁堂副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理張彥森持有天津同仁堂34%的股份。出生于1959年的張彥森來(lái)自“中國(guó)雜技之鄉(xiāng)”河北吳橋，1971年加入天津雜技團(tuán)，1993年下海經(jīng)商，先開(kāi)出租車(chē)，后成立廣告公司，2000年前后進(jìn)入餐飲業(yè)。整合天津同仁堂之后，張又整合了天津另一個(gè)老字號(hào)宏仁堂藥業(yè)有限公司。
盡管狗不理在2005年前一直發(fā)展緩慢，但也有不少物業(yè)。據(jù)改制前在狗不理任副總經(jīng)理的何俊偉介紹，當(dāng)時(shí)狗不理的物業(yè)包含山東路總店的房產(chǎn)和2.5畝土地、和平餐廳、大沽路的二分店3層樓、成都道的一所技校、勸業(yè)場(chǎng)400多平方米柜臺(tái)、遼寧路的幾個(gè)門(mén)面、楊福蔭路的和平區(qū)食品公司保健站1000多平方米的房屋等。
何俊偉告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，當(dāng)時(shí)狗不理的債務(wù)只有500多萬(wàn)元，2004年?duì)I業(yè)收入達(dá)到7500多萬(wàn)元。和平區(qū)二商局還將處于建設(shè)路的東方飯店劃給狗不理，狗不理投資1000多萬(wàn)改造成狗不理大酒店。和平區(qū)準(zhǔn)備對(duì)其進(jìn)行改制，決定將狗不理拿到天津市產(chǎn)權(quán)交易市場(chǎng)掛牌出讓。 本新聞共 2頁(yè),當(dāng)前在第 1頁(yè) 1 2 想認(rèn)識(shí)全國(guó)各地的創(chuàng)業(yè)者、創(chuàng)業(yè)專家，快來(lái)加入“中國(guó)創(chuàng)業(yè)圈”
|
