所謂普洱茶的價值，包含兩方面：一是普洱茶本身的價值，即普洱茶所含有的茶多酚和咖啡堿等物質(zhì)相對于其他茶來說要高很多，健康價值沒得到充分開發(fā)；二是普洱茶的附加價值，相比較與綠茶、烏龍茶等品種，普洱茶產(chǎn)業(yè)的工業(yè)化程度是最高的，但是其產(chǎn)業(yè)開發(fā)卻一直停留在原始的茶餅、茶磚等原始階段，商業(yè)價值開發(fā)卻是最低的，并沒有像綠茶等一樣，進行更深的產(chǎn)業(yè)挖掘。
據(jù)了解，目前云南普洱茶產(chǎn)值達100多億元，如果繼續(xù)加快產(chǎn)業(yè)化的步伐和增加產(chǎn)品附加值，5～10年之后，云南普洱茶產(chǎn)業(yè)的銷售額將突破千億元大關(guān)！從總體上講，未來普洱茶價格將呈現(xiàn)穩(wěn)步上升的趨勢，投資價值已顯現(xiàn)。
國家政策保護 3億片的市場需求量
普洱茶作為一種具有升值潛力的投資品種，自然會受到廣大投資者的關(guān)注；進入的資金多了，茶葉價格也就水漲船高。但從目前的銷售終端情況來看，品茗的消費者所占的比例很大，這就表明普洱茶的市場成熟度很高，收藏或投資也已趨理性。再加上云南省有關(guān)部門已經(jīng)高度重視，開始著手對市場進行規(guī)范管理，并出臺了一系列保護普洱茶的政策。
如從2011年1月1日起，云南省政府將落實普洱茶的“茶園履歷證明”、“原產(chǎn)地證明”以及“生產(chǎn)履歷證明”制度，這將讓普洱茶的品飲與收藏價值將重新被定義。如同1855年法國制定葡萄酒酒分級制度一樣，云南也將訂定普洱茶分級制度，2011年可被稱作普洱茶元年。
業(yè)內(nèi)人士認為該制度能讓代表中國文化的普洱茶，像法國葡萄酒酒一樣的躍上世界的舞臺。經(jīng)過50年或100年后，陳年普洱茶的價值將藉該制，重新被市場定義。新制無益于老普洱茶價的認定，但有助于新茶的客觀評價。建立認證制度后，將有助于避開許多投資風險，顯著降低投資門檻。規(guī)范了市場，這就極大促進普洱茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
再者，普洱茶本身的優(yōu)勢明顯。普洱茶有可以長期儲存和越陳越香的特點，決定了其具有收藏和投資的價值。普洱茶是后發(fā)酵茶，存放的年份越久，品質(zhì)越好。這是其他茶類所不具備的特征，經(jīng)營普洱茶風險較小，而且賣不出去的茶葉隔年還可以增值，商家都愿意經(jīng)營，這不僅可以降低普洱茶的經(jīng)營成本，而且可以帶動普洱茶收藏，促進普洱茶消費。
龐大的市場需求，必將壯大這個產(chǎn)業(yè)。從單純品茗的角度來計算，中國內(nèi)地現(xiàn)有人口13億多人，現(xiàn)階段有10%以上的人在喝茶，這其中20%的人在喝普洱，就有2600萬人。再加上港澳臺和國外喝普洱茶的，以500萬人來計算，全球有將近3100萬人喝普洱茶。如果每個人平均每三個月喝一片茶，一年喝4片茶，全球每年至少應(yīng)消耗1.24億片茶。喝普洱的人中有5%的人愛茶并投資收藏的，一年最少會花一萬元左右存100片茶，那么全球每年收藏了過億片，二者相加超2.3億片。
如果再從禮品的角度來統(tǒng)計，普洱茶的消費量還將上升30%～40%。禮尚往來是中國的傳統(tǒng)，但禮品不再是傳統(tǒng)意義上贈送親友的了，近幾年已經(jīng)擴展到商業(yè)禮品、廣告禮品等層面，所以就會大幅度提高普洱茶的市場需求空間。以上三者相加，全球可達3億片或以上。
以上的統(tǒng)計還相對保守，實際需求量會隨著人們追求生活品質(zhì)的提高和飲茶人數(shù)的增加和禮品市場的更深層次開發(fā)而快速增加，但普洱茶受產(chǎn)地和原料的制約，今后產(chǎn)量提高難度很大，所以普洱茶還是有很大的升值潛力。
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