中國飯店協會經濟型飯店專業委員會昨日在京正式成立,這是中國第一個針對經濟型酒店的專業行業機構。同時,《經濟型飯店經營規范》將出臺,屆時業界將面臨洗牌。
據中國飯店協會與商務部商業改革發展司開展的全國經濟型飯店品牌企業調查顯示,目前我國真正意義上的經濟型飯店在規模上相當于全國星級飯店市場供應量的10%左右,而美國飯店業中經濟型飯店占全美飯店市場的70%以上。
廣闊的市場代表著廣闊的機會和利潤空間。繼如家、錦江之星上市后,由摩根士丹利、華平基金等境外資本注資的莫泰168、7天也有上市計劃。據調查顯示,2005年、2006年中國經濟型飯店供應量的增長速度基本在100%以上。
據悉,經濟型飯店專業委員成立后將每年出具行業報告、作出市場預測、發出投資預警等,規范經濟型酒店市場。業界還呼吁,希望將越來越細分化的經濟型酒店品牌實行分級運作。
此外,經商務部正式立項,由中國飯店協會主持起草的《經濟型飯店經營規范》國家行業標準也將提交經濟型飯店專業委員會專家委員討論。據標準起草人士表示,經濟型飯店行業標準的重點將考慮在產品功能配置、服務流程、尤其是涉及到廣大消費者利益的健康性、安全性以及環保方面提出相應的規范。
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