2005年1月16日,一件令人新奇的事發生在廣州奇石根雕展上,本來是一個奇石根雕的展示會,入口處卻出現了一個6米多高的南瓜搭成的塔,吸引了很多人的眼球。
張寶衛:“大不大?”
顧客1:“哎呀,真的好重,你送給我,我都抱不動!”
顧客2:“沒見過這么大的,真的沒見過這么大的,包括這個字也是挺特別的。”
張寶衛:“這個是最貴的,寫著“吉祥如意”這個,最起碼要賣2000元以上,它能放到一年多。”
顧客2:“肯定不是買來吃的,買來吃買田里的那種就行了嘛。”
他就是南瓜塔的主人張寶衛,他的南瓜因為外形巨大,還能長出各種圖案和文字,被展會主辦方看中,受邀來給展會宣傳造勢。
展會工作人員 徐業勤:“張先生的大南瓜這就是一個吸引人流的地方,而且它比較稀有,所以我們就邀請張先生過來做一個南瓜塔。”
展會借南瓜造勢,張寶衛也利用展會給自己的南瓜揚了名。其實他的南瓜并不愁銷,一個賣上幾千元也是常事,僅4年時間,他就靠南瓜賺下了300多萬元。
市場商戶 劉金亮:“挺有創意,別人想都沒有想過的東西,他就可以做出來,他腦殼里面就是有東西,這個你不得不佩服他。”
張寶衛最初結緣的并不是大南瓜,而是一種造型奇特的小南瓜。張寶衛1986年從河北農村來廣州闖蕩,一直在水果批發市場做生意,經過十幾年的摸爬滾打,他在水果批發行業逐漸站穩了腳跟。
市場商戶 劉世昂:“應該說他在市場上來講,他是帶頭人,人家沒有的他有。”
2001年4月,張寶衛到外地考察進貨,在一個經銷種子的朋友那里,他有了意外的發現。
張寶衛:“翻看他的資料,覺得他的小南瓜很奇特,市面上沒有,以前在商場里見過塑料的,假的,我說是不是真的有這個種子。但是我們是做水果批發的,不是搞這一行的。”
朋友告訴張寶衛,這種小南瓜是剛從國外引進的新品種,外形奇特、顏色鮮艷,主要以觀賞為主,因為尚屬新鮮事物,很多人怕種植開發有風險不愿購買,但張寶衛卻對這種小南瓜動了心。
張寶衛:“現在人們生活水平都提高了,家里有時候要擺設的東西,假的多,塑料的多,這個東西呢,實際上它是新鮮的東西,鮮活的東西,特別漂亮,特別好看,這個東西我們分析肯定有市場,價錢又不是很貴。”
張寶衛覺得,用南瓜作裝飾品在廣州還很少見,小南瓜漂亮的外形會吸引不少顧客,如果搶在別人之前推出,效益應該不錯。他決定引進這種小南瓜試試看,主意拿定后,他卻沒有馬上行動。
張寶衛:“因為我們有幾十個品種,不可能在一個地方就弄全,所以我們跑遍了經營世界種苗的好幾家公司。”
觀賞小南瓜有幾十種造型,每類造型都有不同的種子,張寶衛搜羅了各家種子公司,以每粒1元的價格引進了30多個品種、5萬粒種子。他找到廣東陽江的一個種植基地,簽下了40畝小南瓜的代種合同。7月底,小南瓜逐漸長大成熟了。就在采摘上市的前一周,張寶衛做夢也沒有想到,一場滅頂之災突然降臨了。
種植戶 彭志海:“整個基地整個農場的大棚都吹翻了。”
記者:“當時吹落的瓜大概有多少?”
彭志海:“那個瓜大概有幾萬斤吧,就是成品來說。”
一場突如其來的臺風席卷了種植基地,已經成熟的小南瓜全部被毀于一旦,張寶衛的夢想也被徹底打碎了。
張寶衛:“損失當時真的特別慘重,就是說哭又哭不出,笑又笑不成,就是那種感覺,很難受的,就像地震一樣。”
老天和張寶衛開了一個不小的玩笑,經過無數個不眠之夜的反復思索,不服輸的他決定再賭一把。
張寶衛:“撥款讓他再重建,為什么重建呢,因為我看中了市場,本來它長勢不錯,并不是說技術有問題,從種植技術沒問題,他種植技術確實很過關的,是自然災害,所以說不能為自然災害把我嚇唬住。”
張寶衛拿出做水果生意的20萬元積蓄,幫彭志海重新建起了種植大棚,并再次引進了5萬粒南瓜種子,連同自己的希望一起播種了下去。2002年春暖花開的時候,張寶衛終于品嘗到了收獲的喜悅。
張寶衛:“總是放在口袋里,愛不釋手,那種情景不只是老板開心了,工人都說,老板能不能給我兩個,我拿回家里做一個紀念好不好,我說可以,因為你們也辛苦,因為我們第一次受到臺風的影響,后來種出來,大家都是喜悅的心情,那種心情真的沒法用語言來表達。”
張寶衛在工藝品市場租了一個門店,把目光瞄準了來購買家居裝飾品的人群。他把小南瓜定為每個5—10元,讓小南瓜在高檔工藝品成堆的地方爭奪客源。為了吸引顧客,他在小南瓜的名字和配飾上動起了腦筋。
張寶衛:“這個是五福瓜,名叫花開富貴。”
顧客:“好像一個帽子一樣。要是放點鈔票進去,就更好了。”
張寶衛:“你看這個,這個像天鵝。”
顧客:“是天鵝和癩蛤蟆的結合體。”
張寶衛:“你再看這個,這個更靚了。放你辦公桌上辦公也辦得好。”
顧客:“真的不相信是真的。”
記者:“你為什么要買呢?”
顧客:“漂亮了,奇特。貴精不貴多嘛。”
顧客:“可不可以送一個給我,老板。”
張寶衛:“好的,祝你開心了。”
僅4個月時間,張寶衛的10萬個小南瓜就銷售一空,賺到了70多萬元。此時他卻突然決定,削減小南瓜的種植量。
張寶衛:“賣的好呢,肯定有很多人要跟風,所以這樣呢,我們要減量,我們尋求新的品種。”
張寶衛經過多方考察,發現有一種美國產的巨型南瓜種子剛剛上市,這種南瓜最大的可以長到300斤,觀賞性更強,售價高達幾百元,在國外十分風行。張寶衛決定將主要精力放在巨型南瓜的開發上,推出自己的高檔產品。
張寶衛:“阿海,瓜熟了沒有?長勢好不好?”
彭志海:“進來看看。”
張寶衛:“不錯嘛,這個有多重?”
彭志海:“這個大概有60來斤。”
張寶衛:“搬不動,至少有80斤。再看看那個。”
別看現在張寶衛的巨型南瓜品質不錯,可當初試種時,結出的南瓜卻令他大失所望。
彭志海:“種出的大南瓜就是半圓形的。”
記者:“為什么是半圓形的?”
彭志海:“因為大南瓜這個重量很大,不像這個小南瓜在藤上長的,坐下來的時候呢,這個大南瓜全部壓下來,底部就是平的,看外形外觀,你現在這個半圓南瓜,都沒人問津了。”
張寶衛的冒險再次以失敗告終,可這一次,他毫不猶豫地決定重新試種。他和種植戶經過認真觀察研究,終于找到了解決問題的辦法。
張寶衛:“就是南瓜長到兩三斤的時候,就是這么大的時候,我們用這個繩子,就是說從瓜蒂把它綁住,讓它懸地10到20公分,等到十斤八斤的時候,這個繩子松開,慢慢地放下來,這個瓜呢,一般的情況下,長的形狀就現在這樣了,長得很漂亮了。”
記者:“已經成型了。”
張寶衛:“對,已經成型了,就是說放的時候,還有要求,為了防止把底下搞壞,我們這里,你看沒有,搞了一個泡沫板墊。”
2002年底,張寶衛的巨型南瓜成熟了,他按照個體大小,把單價定在400-600元之間。這一次,他沒有運往工藝品市場,而是帶著南瓜上了酒店,直到現在,酒店還是購買巨型南瓜的主要客戶。
張寶衛:“南瓜現在怎么樣?怎么上面這么多傷痕?”
酒店經理 關韶忠:“顧客都以為這是假的,不相信是真的,所以都來用指甲掐一下試試真假。”
張寶衛:“搞得很慘了,過幾天你們車去我那里再拉幾個。”
酒店經理 關韶忠:“因為很多人都沒有見過,都很喜歡,特別是小朋友,節假日很多人專門過來看大南瓜,對我們酒店起到了很好的宣傳作用。”
巨型南瓜成了吸引顧客的招牌,各大酒店爭相效仿,首批1000個產品全部售出,賣到了50多萬元。2003年4月的一天,一個在酒店見過巨型南瓜的人給張寶衛打來電話,使巨型南瓜的價格繼續攀升。
顧客 曾廣梯:“那個南瓜是光禿禿的,沒字的,后來覺得送給朋友,在里面搞幾個字有點圖案,那個效果就更好了。”
張寶衛:“當時我想,要貼字很容易,但是長出來字應該是很難的。”
讓南瓜長出字來,這個難題讓張寶衛很是苦惱。有一天,他突然有了靈感。
張寶衛:“有一次,一個偶爾的機會,我就想,手上有傷疤,后來想,假如這個南瓜上面,把它劃傷了以后,會不會也長出一個傷疤出來呢。后來我就跟阿海講,你把字刺上,他說刺爛了,損失很大的,我說沒事,刺爛了由我張寶衛埋單了,你不用怕了。”
然而張寶衛的這一突發其想,實施起來卻并非易事。
彭志海:“一開始控制不了這個瓜,刺這個瓜的時間,好像這個瓜太嫩了,刺的不行,太老了刺的不行,再一個來說呢,就是這個瓜的深淺呀,刺字的深淺呀,太深了它里面慢慢會發爛的。”
由于沒有掌握刺字技巧,刺過的南瓜爛得所剩無幾。經過近兩年的實驗,2004年10月,張寶衛終于獲得了成功,并立即為果實刺字法申請了專利。
顧客:“誰看到都喜歡,哪有一個人不喜歡這四個字的。”
張寶衛:“你要什么字什么圖案都可以。朋友結婚呀,你可以畫一個心形,寫上他的名字都可以。”
記者:“你為什么送別人禮物,要送這么大一個南瓜呢?”
顧客:“特別呀,很難得,對不對,太普通那些東西,送出去沒有意義,這個人家才會一輩子記得你,好東西呀,是沒有價格來議論它的。”
刺字南瓜成了顧客購買禮品的熱點,價格也由每個500元升到了2000元,最貴的賣到8000元一個。最近,張寶衛在廣東佛山建立了自己的農業示范園,準備大干一番。
張寶衛:“我們的生產基地呢,它的規模大概是200畝,360個棚。”
現在巨型南瓜已經不是張寶衛開發的重點,他又有了新的目標。
記者:“這個大棚里種的是什么呀?”
張寶衛:“種的是新品種。”
記者:“什么新品種?”
張寶衛:“不好意思,暫時保密。”
記者:“什么時候能供應市場?”
張寶衛:“大概三四個月以后吧。”
記者:“這個種植起來是不是也有風險?”
張寶衛:“風險是肯定有了,作為我們來講,就喜歡做冒險的事,因為我們嘗到風險的甜頭了,只有風險利潤空間才會大一點。走,去那邊看看。”
還有多少風險等待著張寶衛,連他自己也不知道,這個冒險成就的南瓜大王早已將嘗試風險當成了人生的一種樂趣。
(來源:CCTV7《致富經》欄目 編導:張輝 攝像:顏志宏)