京城餐飲界2005年度頒獎盛典暨業(yè)界領袖峰會
京城餐飲界2005年度頒獎盛典暨業(yè)界領袖峰會2月18日下午在人民大會堂舉行。
在08年奧運會即將到來之際，京城餐飲經(jīng)濟機遇和挑戰(zhàn)并存。如何彰顯京城餐飲群體力量、塑造京城餐飲整體形象、推動行業(yè)經(jīng)濟全面發(fā)展、發(fā)現(xiàn)和解密京城餐飲業(yè)的內(nèi)在經(jīng)濟力量并最終更大的發(fā)展餐飲經(jīng)濟便成為這次行業(yè)精英代表聚首、商討、交流高層峰會的主要目的。
在此次峰會上，公布了北京美食發(fā)展聯(lián)盟2006發(fā)展綱要。與會代表還共同簽署了《京城餐飲界迎奧運宣言書》。
北京美食發(fā)展聯(lián)盟，是在現(xiàn)代社會行業(yè)多元化分工的前提下，運用最先進的資源管理理念，通過對餐飲商家、銀行服務、網(wǎng)絡互動、移動終端、物流運營、供貨商、媒體以及消費者等餐飲鏈條上的資源進行聚合與搭建，成為一個適合信息社會發(fā)展需要和都市生活節(jié)奏的服務平臺，是京城第一個集綜合服務、行業(yè)咨詢、資源開發(fā)、數(shù)據(jù)整合、業(yè)務聯(lián)動、數(shù)字化推進等多項功能于一體的超大規(guī)模立體化餐飲行業(yè)服務概念。
2006年，美食發(fā)展聯(lián)盟將結合新經(jīng)濟時代服務特征，運用最先進的電子技術和通訊技術，打造高科技的數(shù)字美食平臺成為美食聯(lián)盟發(fā)展綱要的最大亮點。
借助最先進的科技手段與通訊技術，加快餐飲業(yè)的信息化和數(shù)字化革命，推動行業(yè)整體和諧發(fā)展，已經(jīng)成為整個餐飲業(yè)界的共識。除去全新改版的“美食聯(lián)盟網(wǎng)”在餐飲數(shù)據(jù)庫、行業(yè)資訊、美食搜索、在線定餐電子商務等各個界面都將變得更加海量和實用。為迎接中國手機3Ｇ時代的來臨，美食聯(lián)盟今年將努力構建移動餐飲服務平臺，并建立餐飲呼叫中心，為顧客提供快捷的電話定餐查詢和定餐服務，努力發(fā)展200萬美食聯(lián)盟固定消費者，爭取在北京全城實現(xiàn)美食一卡通。同時，在全市安裝3萬臺液晶電視，建立餐飲業(yè)自己的電視展示平臺。這一連串的數(shù)字化平臺的建設，就是為了將市民日常的餐飲消費行為與手機平臺緊密接軌，讓廣大消費者通過一部電話、一部手機、一張美食卡就能充分享受到信息時代的咨詢服務和生活服務。
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