京城餐飲界2005年度頒獎盛典暨業界領袖峰會
京城餐飲界2005年度頒獎盛典暨業界領袖峰會2月18日下午在人民大會堂舉行。
在08年奧運會即將到來之際，京城餐飲經濟機遇和挑戰并存。如何彰顯京城餐飲群體力量、塑造京城餐飲整體形象、推動行業經濟全面發展、發現和解密京城餐飲業的內在經濟力量并最終更大的發展餐飲經濟便成為這次行業精英代表聚首、商討、交流高層峰會的主要目的。
在此次峰會上，公布了北京美食發展聯盟2006發展綱要。與會代表還共同簽署了《京城餐飲界迎奧運宣言書》。
北京美食發展聯盟，是在現代社會行業多元化分工的前提下，運用最先進的資源管理理念，通過對餐飲商家、銀行服務、網絡互動、移動終端、物流運營、供貨商、媒體以及消費者等餐飲鏈條上的資源進行聚合與搭建，成為一個適合信息社會發展需要和都市生活節奏的服務平臺，是京城第一個集綜合服務、行業咨詢、資源開發、數據整合、業務聯動、數字化推進等多項功能于一體的超大規模立體化餐飲行業服務概念。
2006年，美食發展聯盟將結合新經濟時代服務特征，運用最先進的電子技術和通訊技術，打造高科技的數字美食平臺成為美食聯盟發展綱要的最大亮點。
借助最先進的科技手段與通訊技術，加快餐飲業的信息化和數字化革命，推動行業整體和諧發展，已經成為整個餐飲業界的共識。除去全新改版的“美食聯盟網”在餐飲數據庫、行業資訊、美食搜索、在線定餐電子商務等各個界面都將變得更加海量和實用。為迎接中國手機3Ｇ時代的來臨，美食聯盟今年將努力構建移動餐飲服務平臺，并建立餐飲呼叫中心，為顧客提供快捷的電話定餐查詢和定餐服務，努力發展200萬美食聯盟固定消費者，爭取在北京全城實現美食一卡通。同時，在全市安裝3萬臺液晶電視，建立餐飲業自己的電視展示平臺。這一連串的數字化平臺的建設，就是為了將市民日常的餐飲消費行為與手機平臺緊密接軌，讓廣大消費者通過一部電話、一部手機、一張美食卡就能充分享受到信息時代的咨詢服務和生活服務。
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