食品業(yè)掘金世界杯 “食界杯”饕餮盛宴開席
世界杯在成為億萬球迷的狂歡節(jié)的同時(shí)，也正在成為食品企業(yè)的掘金之地。專業(yè)調(diào)查機(jī)構(gòu)InsightCN相關(guān)調(diào)查顯示，54.8%的人表示將為了夜間觀戰(zhàn)世界杯而購買食品，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過購買世界杯紀(jì)念品、運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品和電子產(chǎn)品的人數(shù)比例。在巨大的消費(fèi)需求面前，一場食品業(yè)的饕餮盛宴已經(jīng)開席。
啤酒巨頭激情角逐
啤酒與足球是公認(rèn)的“天生一對(duì)”，再加上本屆世界杯在有“啤酒王國”之稱的德國舉行，啤酒企業(yè)無疑將成為此次“食界杯”的大贏家。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，本屆世界杯期間，德國各地一共要接待球迷大約1500萬人，而大部分球迷都長時(shí)間地聚集在德國各地的酒吧、啤酒館里，自然要飲用大量的啤酒。此外，本屆世界杯組委會(huì)明確規(guī)定，球迷可以邊看球邊開懷暢飲，所有賽場看臺(tái)上均出售美國百威和德國碧特博格兩個(gè)品牌的啤酒。據(jù)國際足聯(lián)估計(jì)，這些現(xiàn)場銷售點(diǎn)在整個(gè)球賽期間的啤酒銷售量將達(dá)到250萬桶。在歐洲其他國家，今年世界杯開賽前夕，英國倫敦大型超市連鎖店ASDA的啤酒和其他酒類銷量激增2.5倍，而克羅地亞預(yù)計(jì)6月份啤酒銷量將增長10%。
盡管中國足球無緣德國之戰(zhàn)，但已經(jīng)是世界啤酒消費(fèi)第一大市場的中國仍爆發(fā)了一場“啤酒大戰(zhàn)”。
世界杯賽事期間，基本上所有知名啤酒商都在央視5套做了耗資不小的廣告。世界杯贊助商百威啤酒除了用世界杯主題的電視廣告頻繁造勢(shì)，更憑借其掌握的獨(dú)有世界杯資源優(yōu)勢(shì)在中國市場推出世界杯包裝的限量版355ml和500ml罐裝產(chǎn)品。青島啤酒則以4000萬元冠名央視足球世界杯欄目“觀球論英雄”，并共同推出一種短信版“足彩”，“大優(yōu)激情酒吧嘉年華2006搖滾暢飲世界杯”活動(dòng)也已于6月9日晚在北京頤方園體育健康城正式啟動(dòng)。而燕京啤酒的“燕京啤酒節(jié)”趕在了世界杯之前開幕，并在北京設(shè)置了500個(gè)燕京啤酒戶外消費(fèi)花園，以搶奪世界杯商機(jī)。
借世界杯掀起體育熱之機(jī)，啤酒企業(yè)還紛紛發(fā)布了自己的奧運(yùn)營銷戰(zhàn)略，開始備戰(zhàn)兩年之后的北京奧運(yùn)會(huì)。燕京啤酒在全國重點(diǎn)市場的奧運(yùn)營銷戰(zhàn)略已全面啟動(dòng)，青島啤酒也在北京高調(diào)正式宣布其奧運(yùn)營銷新戰(zhàn)略，發(fā)布未來三年奧運(yùn)營銷計(jì)劃。據(jù)青島啤酒股份有限公司副總裁張學(xué)舉介紹，作為北京2008奧運(yùn)會(huì)的贊助商，青島啤酒將以33噸重的大篷車環(huán)繞全國36個(gè)重點(diǎn)城市，以奧運(yùn)營銷為主線，結(jié)合世界杯活動(dòng)進(jìn)行奧運(yùn)推廣和宣傳。
在啤酒企業(yè)的火力猛攻下，世界杯期間京城啤酒銷量猛增。家樂福超市一名青島啤酒促銷員告訴記者，現(xiàn)在每天能比平時(shí)多賣40%以上。而在酒吧、KTV、大排檔等球迷聚集的場所，啤酒銷量普遍比平時(shí)增加了30%左右。
在啤酒企業(yè)賺了個(gè)盆滿缽滿的同時(shí)，白酒企業(yè)卻是只賺了個(gè)吆喝。韓日世界杯期間，金六福曾憑借米盧代言一舉殺進(jìn)國內(nèi)酒業(yè)銷量前三甲。在這個(gè)案例的帶動(dòng)下，今年五糧醇、瀘州醇等白酒品牌也紛紛打出“世界杯牌”，然而消費(fèi)者并不買賬。一位業(yè)內(nèi)人士笑言，白酒易醉，醉了還怎么熬夜看世界杯？金六福的成功緣于中國隊(duì)打進(jìn)了決賽階段，“慶功酒”的定位較準(zhǔn)確，今年中國缺席的世界杯令白酒難有作為。
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