農業企業土一點不怕,農業企業小一點也不怕。但是如果農業企業不性感,它就沒有了市場價值。性感是什么呢?性感就是魅力,性感就是價值,性感就是吸引我們的理由。本文據李志起在2013艾格農業年會暨第五屆中國農業投資論壇上發言整理而成,原文鏈接
我今天主要講一粒枸杞,它創造了一個奇跡,用現在很時髦的一句話,稱之為逆襲。從這粒枸杞的故事跟大家講一講農產品如何做性感營銷。一說農產品,我們很多時候都會把它等同于土特產,甚至土的掉渣東西怎么跟性感沾邊呢?我覺得農業企業土一點不怕,農業企業小一點也不怕。但是如果農業企業不性感,它就沒有了市場價值。性感是什么呢?性感就是魅力,性感就是價值,性感就是吸引我們的理由,所以從這個意義上來講,我給大家分享的案例恰恰是一個華麗轉身的過程,從原汁原味的土特產,現在變成了非常吸引眼球的明星產品。
如何把1斤枸杞賣到2000塊
過去三年時間我們把枸杞從一斤20塊錢賣到了200塊錢,又從200塊錢賣到了2000塊錢,是什么力量助推枸杞發生了翻天覆地的變化?
過去寧夏的枸杞是沒有包裝的,或者所謂的包裝停留在塑料袋這個水平上。過去的半年當中枸杞發生了兩次變化,我把它稱之為1.0時代的革命和2.0時代的革命,枸杞行業提出了一個鮮明的概念免洗枸杞,我把它稱之為2.0時代。
到了去年年底,我們發現免洗枸杞也不能讓枸杞賣的更好,也不能讓這個企業得到更好的回報。要提升它的價值,走出寧夏,走到全國,需要我們找到核心價值,還要給它一個與眾不同的名稱,以及找出差異化的賣點。
說實話產品本身非常有特點,但是比這個產品特點更重要的是我們故事應該怎么講,我們在研究企業的產品資料當中發現,每年第一波下貨的枸杞是最受追捧的,營養價值是最最高的。枸杞行業沒有人意識到,原來枸杞還可以有一個新的品種叫頭茬枸杞,所以頭茬枸杞概念的提出,讓這個包裝含著金鑰匙出生了。這個產品成功的把枸杞從20塊錢提高到了296塊錢,當它在試銷階段的時候,15天賣了10000盒,超出了廠家和經銷商的期望,造成了斷貨的局面。
今天,營銷所有的核心應該以消費者的關心為出發點。大家看到這組數據,是我們聯合中科院對這一粒枸杞進行了詳盡的分析。它充分表明頭茬枸杞的營養價值比一般的要高的多。所以當這款產品上市銷售的時候,很多消費者一看這表就下了決心,就知道同樣的購買枸杞,但是這款枸杞顯然它的含金量要高的多。
所以在我們身邊很多產品或者很多產品當中,其實你深入的挖掘都有這樣的亮點,這樣的數據是消費者最關心的。
一粒枸杞還可以變得更加有價值,更加有魅力,形象變得更性感。剛才我講到2000塊錢的枸杞,最重要的賣點在什么地方呢?我們發現在所有枸杞銷售當中,包括其他的土特產銷售當中都有一個問題,那就是在食品安全特別嚴峻的情況下,消費者對產品品質有永遠的興趣愿意了解。
我們做了非常深入的研究,在整理數據的時候我們突然發現,這個枸杞它能夠經受755項技術指標的檢測,這幾乎是行業里面最嚴格的檢測標準。在我們營銷人員的眼里這是黃金,這是寶藏,這是鉆石。我們把這個數據做了深入的分析,發現這是一個完完全全的零殘留的枸杞,完全沒有重金屬超標。
有了這一點,我們在當地政府的支持下,提出了一個叫小產區珍稀枸杞,2000塊錢的枸杞誕生,刷新了寧夏枸杞有史以來最高零售價格的記錄。而且在高端人群當中它仍然是供不應求的。
通過這么一個簡單的小故事。我想告訴大家,你們一定也有這樣的資源,有這樣獨特的產品。但是如果沒有營銷,如果沒有性感出彩的營銷,它就是普通的土特產而已,我們沒有必要讓這樣一個土特產搖身一變打造全新的價值體系。
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