農(nóng)業(yè)企業(yè)土一點不怕,農(nóng)業(yè)企業(yè)小一點也不怕。但是如果農(nóng)業(yè)企業(yè)不性感,它就沒有了市場價值。性感是什么呢?性感就是魅力,性感就是價值,性感就是吸引我們的理由。本文據(jù)李志起在2013艾格農(nóng)業(yè)年會暨第五屆中國農(nóng)業(yè)投資論壇上發(fā)言整理而成,原文鏈接
我今天主要講一粒枸杞,它創(chuàng)造了一個奇跡,用現(xiàn)在很時髦的一句話,稱之為逆襲。從這粒枸杞的故事跟大家講一講農(nóng)產(chǎn)品如何做性感營銷。一說農(nóng)產(chǎn)品,我們很多時候都會把它等同于土特產(chǎn),甚至土的掉渣東西怎么跟性感沾邊呢?我覺得農(nóng)業(yè)企業(yè)土一點不怕,農(nóng)業(yè)企業(yè)小一點也不怕。但是如果農(nóng)業(yè)企業(yè)不性感,它就沒有了市場價值。性感是什么呢?性感就是魅力,性感就是價值,性感就是吸引我們的理由,所以從這個意義上來講,我給大家分享的案例恰恰是一個華麗轉(zhuǎn)身的過程,從原汁原味的土特產(chǎn),現(xiàn)在變成了非常吸引眼球的明星產(chǎn)品。
如何把1斤枸杞賣到2000塊
過去三年時間我們把枸杞從一斤20塊錢賣到了200塊錢,又從200塊錢賣到了2000塊錢,是什么力量助推枸杞發(fā)生了翻天覆地的變化?
過去寧夏的枸杞是沒有包裝的,或者所謂的包裝停留在塑料袋這個水平上。過去的半年當中枸杞發(fā)生了兩次變化,我把它稱之為1.0時代的革命和2.0時代的革命,枸杞行業(yè)提出了一個鮮明的概念免洗枸杞,我把它稱之為2.0時代。
到了去年年底,我們發(fā)現(xiàn)免洗枸杞也不能讓枸杞賣的更好,也不能讓這個企業(yè)得到更好的回報。要提升它的價值,走出寧夏,走到全國,需要我們找到核心價值,還要給它一個與眾不同的名稱,以及找出差異化的賣點。
說實話產(chǎn)品本身非常有特點,但是比這個產(chǎn)品特點更重要的是我們故事應該怎么講,我們在研究企業(yè)的產(chǎn)品資料當中發(fā)現(xiàn),每年第一波下貨的枸杞是最受追捧的,營養(yǎng)價值是最最高的。枸杞行業(yè)沒有人意識到,原來枸杞還可以有一個新的品種叫頭茬枸杞,所以頭茬枸杞概念的提出,讓這個包裝含著金鑰匙出生了。這個產(chǎn)品成功的把枸杞從20塊錢提高到了296塊錢,當它在試銷階段的時候,15天賣了10000盒,超出了廠家和經(jīng)銷商的期望,造成了斷貨的局面。
今天,營銷所有的核心應該以消費者的關心為出發(fā)點。大家看到這組數(shù)據(jù),是我們聯(lián)合中科院對這一粒枸杞進行了詳盡的分析。它充分表明頭茬枸杞的營養(yǎng)價值比一般的要高的多。所以當這款產(chǎn)品上市銷售的時候,很多消費者一看這表就下了決心,就知道同樣的購買枸杞,但是這款枸杞顯然它的含金量要高的多。
所以在我們身邊很多產(chǎn)品或者很多產(chǎn)品當中,其實你深入的挖掘都有這樣的亮點,這樣的數(shù)據(jù)是消費者最關心的。
一粒枸杞還可以變得更加有價值,更加有魅力,形象變得更性感。剛才我講到2000塊錢的枸杞,最重要的賣點在什么地方呢?我們發(fā)現(xiàn)在所有枸杞銷售當中,包括其他的土特產(chǎn)銷售當中都有一個問題,那就是在食品安全特別嚴峻的情況下,消費者對產(chǎn)品品質(zhì)有永遠的興趣愿意了解。
我們做了非常深入的研究,在整理數(shù)據(jù)的時候我們突然發(fā)現(xiàn),這個枸杞它能夠經(jīng)受755項技術指標的檢測,這幾乎是行業(yè)里面最嚴格的檢測標準。在我們營銷人員的眼里這是黃金,這是寶藏,這是鉆石。我們把這個數(shù)據(jù)做了深入的分析,發(fā)現(xiàn)這是一個完完全全的零殘留的枸杞,完全沒有重金屬超標。
有了這一點,我們在當?shù)卣闹С窒拢岢隽艘粋叫小產(chǎn)區(qū)珍稀枸杞,2000塊錢的枸杞誕生,刷新了寧夏枸杞有史以來最高零售價格的記錄。而且在高端人群當中它仍然是供不應求的。
通過這么一個簡單的小故事。我想告訴大家,你們一定也有這樣的資源,有這樣獨特的產(chǎn)品。但是如果沒有營銷,如果沒有性感出彩的營銷,它就是普通的土特產(chǎn)而已,我們沒有必要讓這樣一個土特產(chǎn)搖身一變打造全新的價值體系。
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