早報訊(記者李震)華西附二院附近,有一間不到30平方米的店鋪,名叫“楊嫂月子湯專賣店”,自8月18日開業以來,生意紅火。昨(11)日,老板楊貴華坦言:開店為給下崗的兒女鋪路,下一步打算將“月子湯”進行注冊!
提供一條龍服務
昨日中午,楊嫂的“月子湯”專賣店里生意興隆,前來喝湯的人都是剛生產完的年輕母親,30平方米的小店顯得很擁擠。
老板楊嫂笑著說,她的“月子湯”是為孕產婦提供一條龍服務的:“產前要喝‘助產湯’,奶水不夠喝‘催奶湯’,乳腺腫脹喝‘通乳湯’,年輕媽媽想斷奶時,還有特制的湯。”
“你不要覺得喝湯很簡單,其實非常講究。”楊嫂告訴記者,她的湯按剖腹產和順產分兩大類:如果是剖腹產,產后6小時喝的第一道湯必是蘿卜通氣湯,以助產婦理氣開胃,然后才喝滋補的鴿子湯和烏魚湯;如果是順產,第一道湯最好是醪糟雞蛋湯,然后才是滋補的湯。楊嫂介紹說,月子湯分為兩種,一種是功能湯,如“催奶湯”、“斷奶湯”等,另一種是營養湯,如“烏雞湯”、“排骨湯”等,一份湯的價格在5元至30元不等。“‘牛鼻子特效湯’是我們家的獨創產品,對催奶有特別好的效果。”楊嫂說,牛鼻子全是從大巴山運過來的水牛鼻子,價錢是牛肉的3倍。
將為自己的招牌注冊
楊嫂說,現在的年輕父母很多都不懂產后的營養學,而老年人的營養觀念又過時了,不科學。“煲湯又很費時間,年輕人哪有那么多時間去煲湯哦?”楊嫂很看好小店的前景,還表示會盡快將“月子湯”的招牌進行注冊。
59歲的楊嫂名叫楊貴華,閬中人,曾是閬中婦幼保健院的一名工作人員。談起開小店的原因,楊嫂坦言,“我們家3個娃娃都下崗了,我開個小店也算生活有個著落,為兒女們鋪路!”
編后:產婦“坐月子”,竟“坐”出新行業。助產湯、通氣湯、催奶湯、補血湯……小小一個湯整出這么多花樣,果然是“術業有專攻”。只需花費幾元或幾十元就能讓產婦吃好喝好,家屬省時又省力,老板也是看準商機,輕輕松松把錢賺,真正意義上的雙贏。
可是從另一個側面看,說明婦產醫院沒有提供完善的配套服務,把本該屬于醫院的“經濟增長點”拱手讓給了個體業者。這再次證明了市場經濟條件下顛撲不破的真理—————“顧客要什么,我們就提供什么”,而不是“我們提供什么,顧客就會要什么”。
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