頻 道 直 達 - 創業網首頁 - 創業資訊 - 專家點評 - 創業觀察 - 你問我答 - 創業指南 - 項目分析 - 政策法律 - 創業培訓 - 創業新聞 - 奇思妙想 - 創業博客 - 創業論壇
【新華社北京8月8日電】(記者張毅)記者8日從商務部獲悉,國內貿易行業標準《餐飲企業經營規范》,將于2007年12月1日起正式實施。
《餐飲企業經營規范》從餐飲企業經營應具備的基本要求、經營場地、設備設施、規章制度、衛生安全和后續處理方面提出了規范要求,適用于各種經濟類型的餐飲企業。規;洜I的同時,兼顧了中小型餐飲企業的經營特點,具有較強的行業指導性和可操作性。
據悉,標準還根據建設節約型社會的要求,從環保和節能的角度提出了餐館減少使用一次性木筷等方面的要求。