經(jīng)濟型酒店逐鹿珠三角
吸引不少客戶駕車入住
一直被視為傳統(tǒng)酒店攪局者的經(jīng)濟型商務(wù)連鎖酒店近年來在珠三角地區(qū)發(fā)展迅猛，無論是如家、錦江之星、城市客棧、7天、七斗星等內(nèi)資經(jīng)濟型酒店，還是速8、宜必思等具備外資背景的經(jīng)濟型酒店，都猶如一條條聰明的“鯰魚”，憑借規(guī)范統(tǒng)一的連鎖經(jīng)營模式，在沖擊各地酒店既往構(gòu)成的同時，更改著珠三角商旅客的居住觀念。
珠海
“免費午餐”留住回頭客
傅先生是一家媒體的從業(yè)人員，上星期從深圳蛇口港坐船到珠海出差，剛抵達珠海九洲港，他就讓出租車司機將自己拉到當?shù)氐钠叨沸巧搪镁频耆胱 Ｋ矚g感受七斗星酒店專業(yè)輕松的氣氛，特別中意在酒店免費提供給旅客使用的小小書吧和免費小網(wǎng)吧內(nèi)靜靜體會七斗星營造的旅途文化，更喜歡七斗星便宜的價格。
經(jīng)濟型連鎖酒店主動提供這些并不需要花太多錢的小服務(wù)，帶來了不少回頭客。珠海的酒店大大小小有一百多家，分為星級酒店和大排檔酒店兩類，價格從1000多元到幾十元一晚都有。據(jù)統(tǒng)計，珠海上半年接待過夜游客349.44萬人次，平均房價在300元左右，平均開房率為66％，房價在200元左右的中檔酒店入住率最高。由于競爭激烈，珠海的許多酒店都處于吃不飽狀態(tài)。現(xiàn)在，珠海酒店業(yè)正處于優(yōu)勝劣汰的關(guān)鍵期。
與傳統(tǒng)酒店“半飽半饑”的狀態(tài)相比，經(jīng)濟型連鎖酒店短短兩年間，就已經(jīng)在珠海市場取得了令同行刮目相看的成績。“平時能有60％~70％的入住率，周末假日高達100％的入住率。”這是絕大多數(shù)經(jīng)濟型連鎖酒店在珠海的收獲的喜悅。
與傳統(tǒng)的星級酒店相比，經(jīng)濟型連鎖酒店沒有過多的奢華裝修，卻有更為明亮的色彩，個性化的追求，150元左右一晚的房費與動輒五六百的高星級酒店相比，顯得平民化許多；與“大排檔”酒店相比，經(jīng)濟型連鎖酒店有良好品牌的支持，完善的銷售網(wǎng)絡(luò)，統(tǒng)一的標準化服務(wù)，干凈舒適的環(huán)境。這些都是經(jīng)濟型連鎖酒店競爭的法寶。星級酒店高企的經(jīng)營成本，使得入住價格很難降下來；大排檔酒店小，服務(wù)質(zhì)量、管理水平很容易脫節(jié)。這給了經(jīng)濟型連鎖酒店很大的生存空間。正由于兼具“小而精”的特點，經(jīng)濟型連鎖酒店在珠海甫一出現(xiàn)，就成為市場新寵。
目前，珠海經(jīng)濟型連鎖酒店有七斗星、如家、莫泰168三個品牌，分別開設(shè)有香洲、吉大、檸溪三個分店。據(jù)七斗星商旅酒店的王總介紹，該店每月的業(yè)務(wù)量均維持在20％的增長率。七斗星計劃兩年內(nèi)再增加兩家珠海分店。更遠的目標則是做到在珠海任何角落，的士起步價就可以到達七斗星酒店，讓客人入住更加便利。
佛山
經(jīng)濟酒店尚存巨大發(fā)展空間
今年以來，佛山的商務(wù)經(jīng)濟型連鎖酒店連開4家，呈現(xiàn)快速增長勢頭，由深圳華僑城國際酒店管理公司開發(fā)經(jīng)營的經(jīng)濟型主題連鎖酒店品牌城市客棧也圈定了佛山市的商務(wù)中心區(qū)域——禪城區(qū)季華路作為落棋點。據(jù)悉，7天連鎖酒店也已經(jīng)進駐佛山。
經(jīng)濟型酒店的迅速搶灘佛山，引起了當?shù)?a href="http://www.fswenwen.com" target="_blank">媒體的高度關(guān)注。佛山電臺近日專門組織了一個專題錄音報道，專訪了新近進駐佛山的七斗星經(jīng)濟型酒店與城市客棧的佛山負責人。他們認為，佛山工業(yè)發(fā)達，隨著前來考察觀光的一般旅游者不斷增多，對經(jīng)濟型酒店的需求也不斷增大，傳統(tǒng)的一般中低檔酒店與招待所，已不能滿足這類群體的個性化需求。經(jīng)濟型連鎖酒店的出現(xiàn)，能夠把這個市場蛋糕越做越大，讓商務(wù)旅行者有更多的選擇，并重新審視這個行業(yè)。
如七斗星酒店就注重服務(wù)理念，讓每位客人體驗快樂，客人可以在房間內(nèi)享受開放式的衛(wèi)浴。記者在采訪七斗星連鎖商務(wù)酒店上海總部品牌部負責人時獲悉，在國外，經(jīng)濟型酒店與星級酒店在數(shù)量上是5：5,而中國卻是3：7,經(jīng)濟型酒店尚存在很大的發(fā)展空間。由于與傳統(tǒng)酒店在定位上存在明顯不同，這批新鮮血液在爭搶客源方面并不會與傳統(tǒng)酒店形成同質(zhì)化競爭。
據(jù)介紹，七斗星之所以選擇在深圳、珠海、佛山等珠三角城市率先開設(shè)連鎖酒店，而沒有直接進軍廣州，就是看好深圳的經(jīng)濟發(fā)達，流動人口入住率高，對經(jīng)濟型酒店的需求極大；而珠海緊鄰澳門、佛山緊鄰廣州，進軍這兩座城市，可以作為七斗星進軍廣州的橋頭堡。從市場表現(xiàn)看，佛山與珠海的經(jīng)濟型酒店在開業(yè)的幾個月內(nèi)，入住率穩(wěn)步增長，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。
東莞
“精裝小子”與“星級大象”跳交誼舞
東莞的酒店是出名的多，在東莞2465平方公里地域上分布著95家星級酒店，其中五星級酒店15家，五星級酒店擁有量僅次于北京和上海。高檔酒店遍地開花，導(dǎo)致競爭異常激烈，甚至還出現(xiàn)了“五星級酒店只需要三星級價格”的消費怪現(xiàn)象。“瘦身”了諸多服務(wù)功能的經(jīng)濟型連鎖酒店憑什么才能夠與高星級酒店貼身肉搏？
7天連鎖酒店集團CEO鄭南雁對此表示，隨著商務(wù)活動和休閑旅游的增多，住宿需求越來越多，傳統(tǒng)的酒店業(yè)在結(jié)構(gòu)上有不合理的地方，高星級酒店價錢高，社會旅館、青年旅館、招待所、低星級酒店等的衛(wèi)生條件、安全條件、軟硬件設(shè)備、地理位置等又不適合出行者，存在于低端與高端之間的“中間地帶”，為經(jīng)濟型連鎖酒店提供了諸多賴以生存發(fā)展的基本要素。
以記者曾入住的7天連鎖酒店為例，盡管沒有富麗堂皇的大堂、總統(tǒng)套房、餐廳、歌舞廳、桑拿室，但小小的前臺一樣提供舒適、干凈、安全的登記環(huán)境，客房內(nèi)則有1.8米的大床，高級純棉被褥、24小時恒溫冷熱水按摩淋浴設(shè)備等堪與高星級酒店產(chǎn)品媲美，雙層的隔音玻璃讓消費者享有更安靜的睡眠環(huán)境；原本要裝在每個房間的吹風筒，只在每層樓梯口裝一個；房間的桌子不安裝抽屜，只是長條桌。這些刪減的部分沒有讓住宿者感覺“偷工減料”，卻直接拉低了經(jīng)營成本。
鄭南雁指出，由于目標客戶群以及經(jīng)營思路的不同，經(jīng)濟型酒店的發(fā)展并不會沖擊高星級酒店市場。這些以連鎖經(jīng)營模式為主導(dǎo)的酒店集團，與高星級酒店走的是差異化路線。經(jīng)營者希望通過強大的品牌優(yōu)勢、密集的布點、優(yōu)質(zhì)的客房、統(tǒng)一的服務(wù)、便捷的預(yù)訂方式、優(yōu)惠的價格等方面最大限度地滿足消費者的核心需求，為消費者帶來嶄新的消費體驗。諸多便捷吸引著一些駕駛著奔馳豪華車的車主也不忌諱住在這種時尚務(wù)實的小酒店內(nèi)。
正因為有了差異化經(jīng)營思路，經(jīng)濟型連鎖酒店才在東莞這座高星級酒店林立的城市里實現(xiàn)了“與大象跳交誼舞”的各自精彩局面。
|
