外資連鎖酒店穩中求進
與中國經濟型連鎖酒店的大肆擴張截然相反,來自海外的連鎖酒店則依舊保持著小心謹慎的態度。作為全球客房總數最大的酒店IHG集團日前表示,將首次在中國通過特許經營方式推廣Holiday Inn Express酒店品牌。
在經過長達三年的策劃之后,在中國市場已有24年歷史的IHG計劃幾個月后宣布首批特許經營合作伙伴。IHG希望今年8月北京奧運會吸引的海外游客能給它帶來額外cye.com.cn的業務量。不過其首席執行官安德魯·柯斯萊特表示,即使沒有奧運會,中國的休閑和商務客流也在明顯增加。按照IHG的測算,過去幾年,到北京的客流人數每年都能增加10%到12%。
這家英國酒店業巨頭在美國開設的酒店中有九成都是特許經營店。在安德魯·柯斯萊特看來,之所以遲遲未在中國引入特許經營,是希望運用國際化管理方式在中國樹立自己的品牌形象。“現在的問題不是找客源,而是如何壯大自己以滿足必然到來的下一波需求增長。”
在品牌建設上,國內經濟型連鎖酒店與外國品牌取得了統一。“如家”連鎖酒店北方區總經理孫清一就曾表示,“奧運不僅帶來巨大的經濟收益,更多的是企業的社會聲譽,我們所要做的一切都要有利于日后cye.com.cn的品牌推廣”。但是,面對日漸瘋狂的奧運商機,中國經理人顯得更富有激情,他說,預計2008年奧運前會把目前的36家增加到60家,希望入住率可以與現在持平,保持在95%以上。
當然,也有一部分市場人士對國內經濟型連鎖酒店的迅猛發展抱持謹慎態度。上海美林閣餐飲經營公司的蔡電偉在接受記者采訪時說:“經濟型酒店的發展目前來說是蜂擁而起,但是考慮到北京的房價不穩定,還有就是2008年之后行業內一定會重新洗牌,屆時一些經營不好的酒店有可能被淘汰,還是穩定發展的好。”
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