農(nóng)家肥蘊(yùn)藏商機(jī)
據(jù)報(bào)道，目前雞屎、鴿屎等農(nóng)家肥正走俏新會(huì)農(nóng)戶中，使用農(nóng)家肥不僅減少了農(nóng)資產(chǎn)品價(jià)格不斷上漲對(duì)農(nóng)戶的影響，而且還能使種出來(lái)的瓜果更加清甜好吃。
改革開(kāi)放以來(lái)，田間地頭少了成堆成堆的農(nóng)家肥，取而代之的化肥。一些農(nóng)民尤其是一些青年農(nóng)民認(rèn)為，施化肥省力、省時(shí)又衛(wèi)生，施農(nóng)家肥不僅臟、累，而且麻煩。于是，一些農(nóng)村常常豬、牛糞遍地，而農(nóng)田則苗黃葉枯，農(nóng)家肥不能得到有效利用，甚至白白浪費(fèi)。
生產(chǎn)實(shí)踐和科學(xué)實(shí)驗(yàn)充分證明，無(wú)論種稻、種菜，還是開(kāi)發(fā)經(jīng)果林，人畜糞、草木灰等農(nóng)家肥都是最佳的有機(jī)肥料，因?yàn)檗r(nóng)家肥肥力強(qiáng)、肥效長(zhǎng)，并有疏松土壤的作用，在一定程度上能提高經(jīng)濟(jì)效益。殊不知，長(zhǎng)期使用化肥的土地，不僅造成地力下降，土壤逐漸趨于板結(jié)，并硬化呈堿性狀態(tài)，而且土壤結(jié)構(gòu)亦遭到破壞，同時(shí)由于長(zhǎng)期使用化肥，土地的施肥量也需年年加碼，使生產(chǎn)成本也逐年提高。可見(jiàn)，最佳的肥料應(yīng)當(dāng)以農(nóng)家肥為主，以化肥為輔。在施用化肥時(shí)，應(yīng)采用測(cè)土施肥法，缺什么元素，就施什么化肥，切不可濫用。
保持土地的長(zhǎng)久耕種已成為擺在廣大農(nóng)民面前的一個(gè)不容回避的問(wèn)題，而解決這一問(wèn)題的一個(gè)重要途徑就是重新施用農(nóng)家肥。農(nóng)家肥不像化肥那樣可以立見(jiàn)成效，但它可以提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，其對(duì)土地的作用是化肥所不可替代的。在農(nóng)產(chǎn)品趨于飽和的階段，單純依賴化肥，種出的菜既不好看，又不好吃，賣起來(lái)會(huì)更加難。據(jù)報(bào)道，去年在北京、上海等大城市的超市出現(xiàn)了單純施用農(nóng)家肥種出來(lái)的“有機(jī)蔬菜”，價(jià)格是普通蔬菜的五六倍，很受市民歡迎。看來(lái)，農(nóng)家肥已作為一種營(yíng)銷理念運(yùn)用到市場(chǎng)當(dāng)中，它不僅不落后，還蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。
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