漢庭加盟連鎖直營化管理
cye.com.cn
時間：2008-6-23 10:01:18 來源：中國經營報
作者：趙正 我來說兩句 |
|
|
直營化考驗總部
直營化管理最大的瓶頸不是資金，而是人才。
實行直營化管理對于連鎖企業的重要之處在于，能夠有效實現對加盟店的掌控，更好地將其標準化模式復制到每個分店。
在采訪中記者發現，這些采用直營化管理的連鎖機構無一例外都非常重視培訓。如，瑪雅總部多年來一直對加盟店采取三級的培訓模式，分為入職培訓、崗位培訓和高級商務管理培訓，培訓體系相對比較完善。“但是，每個地區根據業務的特點和管理水平也會安排不同內容的培訓，例如，山東以準店長的培訓為主，陜西則以新店員培訓為主。”汪中求告訴記者。
汪中求告訴記者，這個貌似沒有太多業務流程的行業，卻有32本手冊來保證企業的規劃運營，32本手冊則從管理上保證了員工做事的標準化。此外，瑪雅房屋還與蘭州商學院聯合開發了13張教育訓練光盤。
“其實在講求標準化管理的連鎖行業，并不需要員工有多么大的創造力和想象力，只要嚴格地按照總部的管理手冊和培訓內容執行就可以了。因此，如何有效地執行總部的管理規則，標準化地復制直營店的做法，才是直營化管理能否成功的關鍵。”
汪中求坦言，直營化管理最大的瓶頸不是資金，而是人才，因為在地產中介行業，從一個助理地產顧問成長為副店長以上的管理者，至少需要一年半的時間，但是加盟店的增長速度遠快于人才的培養速度。為了解決人才的匱乏問題，瑪雅房屋計劃在北京運作瑪雅不動產學院，規模化和產業化地培養地產中介人才，為開更多的店輸出合格的地產中介人才。
與地產中介行業相比，美容行業雖然對管理的要求沒有那么嚴格，但是培訓的問題也成為唯美度的重要管理戰略，唯美度特意聘請了一批臺灣培訓師，成立培訓部，定位全國各地的加盟店培訓。劉東輝告訴記者，唯美度的培訓手冊有四大本，總共厚達800頁。“培訓手冊以案例為主，理論很少，主要側重操作性和案例分析。”
為了提升管理能力，唯美度正在籌劃全國的五大區域管理中心，力圖縮短與加盟商的距離；此外，建立全國性的聯網系統，獨立開發了一個叫ESP的系統，在ERP系統上增加了一個視屏的功能，可以及時地了解每個加盟店當天的進銷存情況；在人才培訓方面，也將在成都和北京開辦美容學校，批量培養美容方面的人才。
|
免責聲明：
凡本網具體標明“來源”的所有文字、圖片和其他形式的文件，均為轉載稿，本網轉載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如果您對本站文章版權的歸屬存有異議，請立即致電010-51285022或致信chuangye◎vip.sohu.com通知我們，我們將在第一時間予以刪除。 |
|
 |
|
