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全國兔肉市場的走勢分析

cye.com.cn 時間：2008-8-19 10:01:03 來源：農博網作者：陳一夫我來說兩句

　　兔肉：
　　
　　我國兔肉產銷的特點：
　　
　　一是產量增長很快。
　　
　　1985年以前我國兔肉年產量僅在5萬噸左右；1987年后兔肉年產量翻了一番，達到10萬噸；近四年兔肉年均產量又翻了四番，達到40萬噸。
　　
　　二是出口量逐漸減少。
　　
　　1979年我國出口兔肉曾達到4.35萬噸，近四年來年均出口量僅20745噸，出口量幾乎下降一半；特別1998年由于受亞洲金融危機等影響，年出口量競下降至15029噸。
　　
　　三是內銷量雖有增加，但很有限度。
　　
　　目前我國兔肉年產量已達到2萬噸左右，其余全為內銷，說明內銷量有很大增長，但從銷售價格來看，不僅出口價不高（近四年平均單價折合人民幣僅16.6元，還不如沿海城市內銷價高），而且從去年下半年開始商品活兔售價每公斤僅4-5元，河北、山東、江蘇等地兔肉冷庫積壓也較多，價格難以大幅上升。

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