今年貉子、狐貍等皮毛動(dòng)物行情低迷， 肉兔、特種野豬、肉鴿等特養(yǎng)新品種正在悄悄興起，占領(lǐng)市場(chǎng)。特種養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)調(diào)整勢(shì)在必行。
據(jù)統(tǒng)計(jì), 2001年以來(lái)，肉兔價(jià)格持續(xù)攀升，2001年5.65元/千克，2002年6.11元/千克，2003年7.25元/千克，2004年8.40元/千克，2005年8.54元/千克，2006年8.75元/千克，2007年10.05元/千克。從價(jià)格走勢(shì)看，兔肉已經(jīng)逐漸為消費(fèi)市場(chǎng)所認(rèn)可，尤其是在四川、廣東、福建等地。預(yù)計(jì)今年兔肉的市場(chǎng)認(rèn)可度將進(jìn)一步提高，肉兔價(jià)格也仍將穩(wěn)步上漲。
近幾年生豬市場(chǎng)行情起起伏伏。 特種野豬在全國(guó)最大的野生動(dòng)物交易市場(chǎng)——廣東新源卻是異常火爆。為此，國(guó)家科委已把特種野豬列為星火推廣項(xiàng)目。農(nóng)業(yè)部有關(guān)部門指出，特種野豬市場(chǎng)前景十分廣闊，發(fā)展野豬養(yǎng)殖商機(jī)無(wú)限。
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