據業內人士反映,眼下,月餅進入超市門檻較高,有些需要制訂上百萬元的銷售任務,還要提前交付20%左右的扣點。
相對而言,網購渠道對企業更有利,費用較低,還能有效延伸銷售半徑。據了解,部分廣東、江西企業從武漢超市退出后,繼續在本地開網店,轉戰網購市場。
網店購餅需擦亮眼睛
網購月餅十分誘人,可是市民購買也有不少風險。
據了解,除了品牌月餅的網店外,目前,網上不少月餅店沒有食品衛生許可證,產品沒有QS標識。
此外,月餅在運輸過程中也存在一些問題。月餅從產地,多半是江浙、廣東一帶,運到武漢,一般需要2-5天。期間,很多廠家能提供冷藏條件和保鮮措施,不能保證不變質。
市民網購月餅,一定要問清產品的生產日期、保質期、廠名和廠址等相關信息。快遞收貨時,一定要當著快遞員的面拆包驗貨,細看有沒有上述信息,以免買到“三無”月餅。
業內人士建議,網購月餅要盡量選擇知名品牌,同時,盡量在知名品牌的官方網店購買,注意查看生產許可證號和“QS”標志。
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