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深度解析啤酒瓶背后的產(chǎn)業(yè)亂象


cye.com.cn 時(shí)間:2012-3-20 9:23:41 來源:北京商報(bào) 作者:李冰 我來說兩句

惡性競(jìng)爭(zhēng)

利用酒瓶打擊對(duì)手

搶購(gòu)名牌CYE啤酒瓶的也并非都是小作坊。早前有網(wǎng)友發(fā)圖片稱:“難道雪花和金威合并了?”原來圖片中的啤酒,瓶身上貼是雪花特有的標(biāo)貼,而瓶蓋上卻赫然印著“金威啤酒”。這瓶合體啤酒令消費(fèi)者狐疑,不知雪花和金威是誰借用了誰的瓶?

而早些時(shí)候,河北承德市工商局對(duì)雪花啤酒開出兩萬元的罰單,因?yàn)楫?dāng)?shù)叵M(fèi)者在飲用雪花啤酒時(shí)發(fā)現(xiàn)一件怪事:不少雪花外包裝的啤酒,其瓶身上卻鑄有“青島啤酒”字樣。青島啤酒方面對(duì)此表示,這是雪花啤酒在使用不正當(dāng)手段競(jìng)爭(zhēng),而雪花啤酒方面卻保持了沉默。

分析指出,雪花啤酒此舉的背后可能有兩個(gè)原因。首先,啤酒瓶在中低端啤酒產(chǎn)品的成本中占比很大,而雪花啤酒作為國(guó)內(nèi)啤酒品牌中產(chǎn)能和市場(chǎng)擴(kuò)張最為迅速的企業(yè),其啤酒瓶的供應(yīng)成本也顯得十分龐大,其成本壓力也可想而知。收購(gòu)其他品牌啤酒的瓶子為自己所用,可以及時(shí)地補(bǔ)充自己瓶子的供應(yīng),同時(shí)也減少了大部分開支。此外,一個(gè)啤酒企業(yè)在一個(gè)地區(qū)的啤酒瓶總數(shù)有限,如若企業(yè)的啤酒瓶數(shù)量不足,就會(huì)影響到產(chǎn)量繼而削減最終銷量,因此,搶購(gòu)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的瓶子,也是遏制其發(fā)展的有效辦法。

專家觀點(diǎn):

中投顧問食品行業(yè)研究員向健軍表示,很多啤酒廠家為了節(jié)省成本超期使用啤酒瓶,或者使用已經(jīng)損壞的啤酒瓶,給消費(fèi)者帶來了嚴(yán)重的安全隱患。啤酒瓶行業(yè)沒有一個(gè)規(guī)范的啤酒瓶回收體系和行業(yè)準(zhǔn)則,造成了啤酒瓶產(chǎn)業(yè)亂象。


由于啤酒瓶不合格或延期使用給消費(fèi)者帶來安全健康問題,使消費(fèi)者對(duì)于啤酒行業(yè)產(chǎn)生不信任感,從而心里多少會(huì)產(chǎn)生對(duì)啤酒的抵觸,嚴(yán)重阻礙啤酒行業(yè)的發(fā)展。向健軍認(rèn)為,各種啤酒瓶的爆炸、過期使用等問題對(duì)啤酒品牌形象也會(huì)帶來極大的負(fù)面影響,不利于整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展。

他指出,政府應(yīng)該出臺(tái)嚴(yán)格的行業(yè)監(jiān)管制度,制定明確的行業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于啤酒廠或者啤酒瓶生產(chǎn)廠違規(guī)超期使用或者濫用已毀壞的啤酒瓶實(shí)施嚴(yán)厲懲罰。“政府也應(yīng)該大力引導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)于啤酒瓶質(zhì)量的監(jiān)督,共同形成一個(gè)三管齊下的監(jiān)督體系,促進(jìn)啤酒瓶行業(yè)良好的發(fā)展。”向健軍說。

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