席卷美國大部分地區的旱災更趨嚴重，令農作物收成顯著惡化，全球糧價可能面臨進一步飆升。
美國農業部10日發表通報指出，趨于嚴重的旱災使得美國主要農作物的收成受到很大影響，玉米總產量可能創下6年來的最低水平，每英畝玉米產量將下降到1995年以來的最低點。
農業部估計，玉米產量將比去年大幅減少13%，為108億蒲式耳，這一估計比7月預測減少了17%；大豆也減產12%，產量預計為27億蒲式耳，每英畝大豆產量將創近10年來新低。
芝加哥農產品期貨市場的主要農產品期貨價格近兩天來持續上升，大豆和豆油價格10日飆漲，而玉米和小麥價格當天依然處于歷史高位。12月交割的玉米期貨價格已達每蒲式耳8.17美元。今年入夏后玉米價格漲幅已超過50%。
美國農業部長維爾薩克10日到旱情嚴重的內布拉斯加州視察，表示美國政府會幫助受災地區農民，他也同時強調，美國食品價格不會因農作物減產而大幅上升，試圖安撫民心。
但美國農作物經濟研究中心10日的報告稱，美國食品價格有可能在未來10到12個月內出現明顯波動，今明兩年的食品通貨膨脹幅度將超過3%。
進入8月后，美國旱情不但沒有緩解，反而不斷加劇。農業部8日宣布，美國受旱地區面積進一步擴大，2012年作物年度開始至今，美國共有33個州的1628個縣被定為受災區，其中1496個縣是干旱受災區。
由于美國是玉米和大豆等農作物的主要生產國，其大幅減產會對國際糧食市場造成巨大沖擊。農業專家紛紛對此表示震驚，并對未來的糧食供應加深憂慮。
聯合國糧農組織表示，7月全球食品價格指數達到213點，比6月上升6%，創2009年11月以來的最大升幅。糧農組織表示，價格指數上升主要是受到玉米、小麥和食糖價格上漲的拉動。
入夏以來，美國大部分地區遭遇持續高溫干旱天氣，一些地方的酷熱突破歷史紀錄。最新的美國官方統計數字顯示，今年7月是美國本土48州自1895年有政府記錄以來最熱的一個月。
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