2012年攪動白酒行業的塑化劑事件曾因標準缺失而備受爭議。23日,中國食品工業協會白酒專業委員會常務副會長兼秘書長馬勇在某白酒企業經銷商大會上表示,由國內外近十家食品檢驗權威機構、科研機構、研究中心共同研究制定的白酒塑化劑指標將在兩個月內出臺,其同時透露,這一標準較之前衛生部文件規定的最大殘留量將有“較大放寬”。
在去年的塑化劑事件中,衛生部曾對外表示,相關部門正在做塑化劑標準制定方面的工作。 2012年12月12日,衛生部食品安全與衛生監督局局長蘇志曾表示相關部門已著手研究,負責此次調查的主體除了部委,還有協會、企業。 2011年臺灣塑化劑風波后, 當年6月,衛生部依據食品衛生法及其相關條例臨時制定簽發551號文件,將鄰苯二甲酸酯(塑化劑)等企業可能違規添加的17種物質列入了黑名單。該份《衛生部辦公廳關于通報食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質最大殘留量的函》規定,塑化劑DEHP、DINP、DBP在食品及食品添加劑中的最大殘留量分別為1.5mg/kg、9.0mg/kg、0.3mg/kg。
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