2012年攪動白酒行業(yè)的塑化劑事件曾因標準缺失而備受爭議。23日,中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會常務(wù)副會長兼秘書長馬勇在某白酒企業(yè)經(jīng)銷商大會上表示,由國內(nèi)外近十家食品檢驗權(quán)威機構(gòu)、科研機構(gòu)、研究中心共同研究制定的白酒塑化劑指標將在兩個月內(nèi)出臺,其同時透露,這一標準較之前衛(wèi)生部文件規(guī)定的最大殘留量將有“較大放寬”。
在去年的塑化劑事件中,衛(wèi)生部曾對外表示,相關(guān)部門正在做塑化劑標準制定方面的工作。 2012年12月12日,衛(wèi)生部食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督局局長蘇志曾表示相關(guān)部門已著手研究,負責(zé)此次調(diào)查的主體除了部委,還有協(xié)會、企業(yè)。 2011年臺灣塑化劑風(fēng)波后, 當(dāng)年6月,衛(wèi)生部依據(jù)食品衛(wèi)生法及其相關(guān)條例臨時制定簽發(fā)551號文件,將鄰苯二甲酸酯(塑化劑)等企業(yè)可能違規(guī)添加的17種物質(zhì)列入了黑名單。該份《衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于通報食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函》規(guī)定,塑化劑DEHP、DINP、DBP在食品及食品添加劑中的最大殘留量分別為1.5mg/kg、9.0mg/kg、0.3mg/kg。
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