據(jù)外媒報(bào)道，新的研究數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)首次超越法國(guó)和意大利，成為全球最大紅酒消費(fèi)市場(chǎng)。法國(guó)和意大利的紅酒消費(fèi)量近年持續(xù)下降。
在中國(guó)的紅酒消費(fèi)中，超過(guò)80%的紅酒產(chǎn)自中國(guó)本土。總部位于倫敦的酒類研究機(jī)構(gòu)——國(guó)際葡萄酒及烈酒研究中心(International Wine and Spirits Research)提供的數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)現(xiàn)已成為全球第五大紅酒生產(chǎn)國(guó)，僅次于意大利、法國(guó)、美國(guó)和西班牙。
中國(guó)消費(fèi)者的紅酒消費(fèi)量在2007至2013年之間增長(zhǎng)了2.75倍，去年達(dá)到了18.65億瓶。同期法國(guó)和意大利的紅酒消費(fèi)量分別下降了18%和5.8%。
去年，法國(guó)消費(fèi)者喝掉了18億瓶紅酒，而意大利人的紅酒消費(fèi)量則為17億瓶。
總部位于波爾多(Bordeaux)的國(guó)際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)集團(tuán)(Vinexpo)每年5月在香港舉行展會(huì)。該機(jī)構(gòu)提供的研究顯示：“自2005年以來(lái)，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)紅酒的興趣與日俱增�！�
該機(jī)構(gòu)將紅酒日益流行的原因歸功于有關(guān)紅酒相對(duì)于谷物釀造的傳統(tǒng)白酒更加健康的觀念，以及商務(wù)會(huì)議中愈發(fā)傾向于選擇紅酒的趨勢(shì)。
中國(guó)對(duì)于紅酒的興趣同樣反映于近年中資企業(yè)收購(gòu)波爾多葡萄園以及酒莊的交易。波爾多主導(dǎo)了中國(guó)的紅酒進(jìn)口。
國(guó)際葡萄酒及烈酒研究中心的研究指出，中國(guó)的紅酒進(jìn)口持續(xù)快速增長(zhǎng)——在2007年至2013年之間增幅超過(guò)6倍——受此推動(dòng)，進(jìn)口紅酒在中國(guó)國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)份額達(dá)到了18.6%。
雖然紅酒愈發(fā)受到歡迎，但中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)總量去年下降了2.2%，而此前10年間其年度增幅高達(dá)20%至25%。
這在一定程度上反映了中國(guó)政府打擊腐敗的努力，高檔干邑白蘭地的銷售也因此受到重創(chuàng)。
想認(rèn)識(shí)全國(guó)各地的創(chuàng)業(yè)者、創(chuàng)業(yè)專家，快來(lái)加入“中國(guó)創(chuàng)業(yè)圈”
|
