就像制造企業的流水線作業一樣,連鎖經營就是在商業領域不斷的復制門店,從而迅速實現企業規模的膨脹,因此連鎖企業開店的速度和效率也成為檢驗一個連鎖企業快速擴張能力的指標之一。
連鎖企業開店是一項非常系統化的工程,開店作業涉及到人、財、物等企業運營的各個方面,是一個部門跨度最大、涉及部門最多的關鍵性作業,特別是開店相關的各個部門的配合更是非常重要。因此,連鎖企業非常有必要將開店作業進行流程化、標準化操作,明確各部門在開-全球品牌網-店作業中所處的角色和涉及的職能,可以讓開店作業操作者在一開始就對此有明確的認識從而形成清晰的工作思路,并在開店作業中做好各部門間工作的協調與安排。
本文將以開店作業主要涉及到的五個部門及其工作內容進行闡述,作為開店作業流程化、標準化操作的基礎。同時,由于連鎖企業直營店和加盟店作為連鎖拓展的兩種主要方式,開店“五部”在兩種拓展方式上將起到不同的作用。
一部:事業拓展部:
1、對于直營店來說,事業拓展部是開店作業的先鋒隊
負責連鎖新店的選址、評估工作
負責簽訂場地租賃協議、物業管理協議,解決租賃、物業、消防通道等項目事宜
負責新建門店的裝修工程跟進以及設備安裝等
2、對于加盟店來說,事業拓展部同樣是開店作業的先鋒隊,同時也是指導者
負責尋找理想的加盟者
負責拓展加盟新店的選址考察,指導加盟店開業過程。
負責跟進、指導、協助加盟商新店籌建過程,為加盟商解決疑問,并提出建設性意見。
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