隨著生活節奏的加快,廣州、深圳、上海等大都市的白領,都過著“朝九晚五”的作息制度。中午一個多小時不長不短的午休時間里,大多數白領都在辦公室里百無聊賴地呆著,有的趴在辦公桌上隨便睡一覺,而一些有心人就從這一個多小時的時間里覓到了商機。
午睡里淘金
張舍雪,25歲,湖南省東安人,2003年春節過后,她到深圳尋求發展。在不到3年的時間里,張含雪的午睡吧已在深圳市區遍地開花,她先后在金融中心、華強北、蓮塘、八卦嶺、科技園和車公廟等地開了10多家連鎖店,月收入達到5萬余元。
王樂樂,現年23歲,江西萍鄉人,2003年到重慶打工。在不到兩年的時間里,王樂樂已經在重慶市區開設了8家午睡吧。朝天門、沙坪壩等商業區都有她的午睡吧,月收入達到4萬元左右。
成都市的一個老板從相關報道中得到啟示,他們把位于春熙路的一家高檔茶樓改變了一下布局,中午是午睡吧,而下午和晚上則是品茶的茶樓。據了解,這家茶樓自從推出午睡吧以來,營業額比以前增加了40%,他的午睡吧按每人每小時l0元收取,還免費贈送清茶和水果。
筆者來到這家午睡吧,看到午睡吧的空間不大,放著近10張躺椅,旁邊還有一些時尚雜志,窗子上掛著厚厚的窗簾。靠在舒服的躺椅上,品著一杯香茶,聽著舒適的音樂立馬昏昏欲睡。到這里,一點都感受不到外面世界的暴冷和暴熱。
據茶房老板葉某說,他是從報紙上看到這樣的創業點子的,因為春熙路附近的寫字樓較多,白領也不少,所以他也照著別人的經驗試一試,效果還真不錯。
遭遇呼嚕創傷
張含雪的午睡吧從同事身上下手,她將同事們請過來,免費試營業幾天,讓他們從消費者的角度多提意見,以便改進不足之處。剛開始同事們都對張含雪和她的午睡吧贊不絕口。一段時間,生意很是紅火。可是,漸漸地她發現來這里的客人越來越少,她百思不得其解。直到有一天發生了一起“意外”之后,才恍然大悟。
一天,一位男顧客午睡后怒氣沖沖地向張含雪抱怨說:“我再也不來你這兒受這個洋罪了!”張含雪一驚,忙問客人是怎么回事。客人白了她一眼,沒好氣地說要是讓你躺在一個呼嚕打得山響的人身邊,你能睡得安寧嗎?說完,他丟下10元錢就往外走。張含雪急忙攔住他,把錢退還給他,連聲道歉說:“真對不起沒讓您休息好,這錢我就不收了。”客人愣了一下,隨即接過錢走了。
客人走后,張含雪仔細一想,終于明白了生意不佳的癥結所在———午睡吧因為面積限制,躺椅與躺椅之間間隔距離小,而且也沒有任何遮擋隔音的措施,有的客人睡得比較淺,如果身邊有人打呼嚕,他們就很容易驚醒。
找到原因后,張含雪馬上利用雙休日的空當,重新設計改裝了午睡吧。她利用可移動的封閉式屏風將男賓區和女賓區分隔成若干間小房。這樣,就算有人再打呼嚕,也不會影響別人休息,另一方面,客人的隱私也不至于完全暴露在別人的眼里了。果然,新的午睡吧亮相后,客人都有一種耳目一新的感覺,一度流失的客人又成了回頭客。午睡吧的生意又紅火起來了。
溫馨環境是關鍵
王樂樂的午睡吧盡管沒有遭遇張含雪的午睡吧這樣的“呼嚕”創傷,但開了很長一段時間生意都很清淡。直到有一天一名顧客的建議,才讓她的午睡吧走上正軌。
開業后兩個月的一天,一位女士結賬時對王樂樂說:“你的這個午睡吧的創意的確不錯,但我總覺得少了點什么。讓人感覺像是住進了一家高級10元店。”王樂樂心里咯噔一下,于是微笑著請這位女士談點具體看法。那位女士見王樂樂一臉的誠懇,接著說:“你看,房間里空蕩蕩的,如果能在每個房間擺上一兩盆鮮花,那就有品位多了。”
這位女士的話讓王樂樂茅塞頓開。平時光顧午睡吧的人基本上都是寫字樓里的白領一族,相對來說,他們的生活品位比較高,消費水平也屬中上等。況且午睡養成習慣后,就像一日三餐一樣,每天都少不了,成了一種持久性的消費。如果把它經營成一種休閑文化,做出品位來,豈不是更能吸引這些層次比較高的顧客嗎?
王樂樂馬上讓花卉租賃公司送來幾十盆綠蘿、扶郎花、茉莉花和虎尾蘭等幾種有益健康的時令鮮花,擺在各個小房間里。經過這么一改裝,午睡吧里春意盎然,令人覺得溫馨無比。從而贏得了顧客更多的贊譽。不僅如此,王樂樂的午睡吧還增加了一個新的特色:在不增加收費的前提下,給每一位客人免費贈送一杯消暑解渴的清茶和一份時令水果。
增設叫醒服務
王樂樂的午睡吧還發生了這樣一件事。有一天,一個白領上班族,來這里午睡,可是由于環境太舒適還有優雅的音樂,讓這個白領睡過了頭。一覺醒過來,已經是下午3點半了,這名白領慌慌張張起來就往外跑,后來這名白領連續幾天沒來。一天,王樂樂偶然在街上遇見了他,她便問他原因。這名白領告訴她那天因為睡過了頭被罰了款,所以不敢去她的午睡吧了。王樂樂這才明白,由于自己的疏忽給別人帶來了損失。
于是她專門上門給這名小伙子道歉,并向這個小伙承諾,她的午睡吧將增設叫醒服務。從那以后,客人在來午睡時,就讓他們一一登記起床的時間,然后由服務員到點準時叫醒客人。客人午睡時不用擔心睡過了頭,也就能睡得更安心了。這名小伙子很是感動,于是從第二天起又準時出現在王樂樂的午睡吧里。
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