有錢也沒用 訂年夜飯等于“人脈比拼”
企業年夜飯消費連續報道
吃年夜飯，早已成為大多數企業年終的必備活動�？扇缃竦哪暌癸埵且荒瓯纫荒觌y訂，每年到這個時候，總有不少企業為此發愁，有的甚至使出渾身解數都無濟于事。
凌先生是某企業總經理，他告訴《每日經濟新聞》，該公司到現在都還沒預訂年夜飯。按理說現在許多飯店已基本停訂年夜飯了，而此時還在深圳出差的凌先生卻一點兒也不為年夜飯的事擔心。“我打算月底回上海后再去預訂�！痹瓉�，凌先生每年都會帶員工去朋友開的飯店吃年夜飯，自然就不必擔心訂不到了。
“我們對吃年夜飯的要求很簡單，除了口味要地道外，最關鍵的就是環境�！绷柘壬忉�，吃年夜飯標志著一家企業又走過了一年，是個值得慶祝的日子，也是員工與員工之間、員工與老板之間互相交流、溝通感情的最佳時機，所以飯店環境絕對不能太差，可以活躍但不能太吵鬧，以免影響大家聊天。
由于是朋友的飯店，凌先生不但不必擔心訂不到年夜飯，而且事先還可節省不少訂金，“雖然是朋友，但訂金多多少少還是要給的，萬一當天要取消年夜飯，對朋友也好有個交代�！睂τ谌缃駵喜簧亠埖觐A訂年夜飯時會附加條件的做法，如不許自帶酒水，加收開瓶費、服務費，設定包廂最低消費等，凌先生認為非常不合理，更何況有關加收開瓶費的官司，法院也早已認定餐飲企業不合法，消費者完全有理由拒付這部分費用。
不過凌先生還是深有感觸地說，目前上海大部分飯店的年夜飯，無論是口味還是服務水準等，總體而言還是一年比一年在提高，這或許也是年夜飯預訂一年比一年火爆的原因吧。
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