商務連鎖酒店欲走出“草根經濟”
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時間:2007-5-28 8:53:47 來源:新聞晨報
作者:劉暢 我來說兩句 |
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國內經濟型連鎖酒店高速擴張,升級版商務型連鎖酒店還是一片"新天地" 從國內最早的經濟型連鎖酒店“錦江之星”、到納斯達克成功上市的“如家”,再到目前經濟型連鎖酒店的升級版本“漢庭”,經濟型酒店在創造一連串資本市場奇跡的同時,也表明繼“中國制造經濟”之后,“中國服務經濟”的巨大發展潛力。
經濟型酒店“諸侯混戰”
經濟型酒店從2002年左右開始進入市場,2004年進入快速發展期,其中上海是孕育經濟型酒店品牌最重要的市場。期間,“錦江之星”以及后起之秀“如家”在連鎖酒店規模達到百家之后,均成功上市。
經濟型酒店的核心競爭力是標準化的設施以及實惠的價格。目前市場并沒有經濟型酒店明確的價格標準,一般來說,200元左右的房價是市場能夠承受的合理價格,比起一般三星級以下賓館在性價比方面具有優勢。此外,經濟型酒店利用連鎖策略,并輔以“呼叫中心”、“網絡預訂中心”等現代服務業的銷售手段,比單體的傳統一星、二星級賓館擁有更高的客房出租率以及利潤率。因此,經濟型酒店剛在國內出現雛形便吸引了各種海內外投資的進入。
記者了解到,目前在國內除了被業內公認的“如家”、“錦江之星”、“莫泰168”三家一線品牌(均誕生在上海)外,還包括具有美國投資背景的“格林豪泰”、“七天”以及民航企業投資的“上航假日”等具有一定規模的二線品牌,這些品牌也正在加緊跑馬圈地,并大量涌入市場。
同時,國際品牌“速8”則在中國大打特許經營之牌,利用國內單體的中小賓館希望能搭上“經濟型酒店”這個熱點市場概念的心理,大發其財。
品牌商務連鎖酒店仍稀缺
相比經濟型酒店的高速擴張,在中端商務酒店市場卻還是一片新天地。
分析其中原因,有專家認為,中國市場有別于美國和歐洲的市場,歐美市場主要是中產階級為消費主體,而國內的市場是剛剛解決溫飽問題的小康市民為主,消費量巨大,但可以承受的價格較低,專家稱之為“草根經濟”。在這樣的前提下,中檔商務連鎖酒店的發展勢必要落后于經濟型酒店幾年。
漢庭酒店連鎖CEO、如家的聯合創始人季琦認為,中國的中端商務酒店市場主要被傳統三星級酒店占據,雖然“漢庭”、“宜必思”(隸屬法國雅高酒店集團)這樣的連鎖品牌已經進入市場,但因為起步晚于經濟型酒店,同時還遠沒達到較大的市場規模,因此中國的中檔酒店市場有著非常大的發展機遇。
據介紹,在國外,與漢庭相同類型與市場定位的酒店在整個酒店市場中占有60%以上的份額,從目標客人的消費習慣來看,商務型連鎖酒店也是國外商務人士的出差首選;而在中國,產品與服務都更有針對性的中檔商務型酒店卻仍然是稀缺產品。從漢庭運作兩年來的經驗來看,平均在250—350元的房價,雖然比一般經濟型酒店要貴50-100元,但仍然得到消費者的認可。
據了解,雅高的3星級宜必思酒店在2006年也開始悄然提速,雅高集團中國區總裁狄森曾表示,宜必思酒店主要針對國內游客以及二三線城市市場,雅高每年將在中國至少發展10家。
漢庭年內計劃達到百家
漢庭創辦接近兩年,開業的酒店已經超過20家。按照季琦的計劃,漢庭在2007年的簽約酒店要達到100家,其中會有60—70家開業,這個數量已經接近如家上市時的規模。他表示,漢庭酒店連鎖今年的發展重點還是國內重點商務城市,并爭取在年底開業100家酒店,完成漢庭發展初期的第一輪圈地。
據最新統計,在今年第一季度,漢庭已簽下了14個直營項目,總的簽約酒店已經超過70家。漢庭酒店連鎖副總裁成軍向記者介紹,這14個項目均分布在華東、華南和華北各地的重要商旅城市。僅在北京,漢庭就在西單、西四和朝陽等黃金地段簽下了3個項目,而上海的漢庭酒店直營項目更是突破了25個。
成軍告訴記者,這幾年來,品牌連鎖酒店的出現已經對中國傳統三、四星級酒店市場的客源產生了分流。很多新生經濟型酒店品牌趁勢而上,像如家酒店連鎖僅用5年時間已經成為經濟型酒店行業的老大。而漢庭也有志在中檔酒店市場,復制這樣的成長神話。
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商務酒店細節決定成敗
商務連鎖酒店和經濟型酒店有什么差別?據漢庭酒店連鎖副總裁成軍介紹,作為商務型酒店,細節化服務帶來的商務便捷性是與其他經濟酒店最大的不同處。
他舉例說,漢庭的商務房間里備有免提電話,這考慮到客戶可能有開電話會議的需要;上網端口也有兩個,一個在桌子邊,一個床邊,而在公共區域則是全無線覆蓋。另外,在酒店內還設置了免費上網區,供需要上網但又沒有帶電腦的客人使用;包括打印和復印也是限量免費的。另外,酒店還設有商務會所,專門給客戶用于洽談生意使用,會所提供自助的免費咖啡、茶飲。漢庭更是把“書香漢庭”作為自己的品牌標識之一,商務會所的書架和客戶內的小書柜,均有免費提供的書、雜志等供客戶閱讀。
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