益生菌正成為國際市場上新興的巨大商機
作為新一代生物制藥產(chǎn)品和膳食補充劑中的重要成分，益生菌正成為國際市場上新興的巨大商業(yè)機會
全球產(chǎn)業(yè)分析公司（GIA）在前不久發(fā)表的《益生菌：全球戰(zhàn)略經(jīng)營報告》中指出，預(yù)計到2010年，全球益生菌市場的銷售規(guī)模將達到200億美元。
消費者意識的提高、醫(yī)療保健費用的居高不下、益生菌有利于身體的特殊好處以及消費者對預(yù)防性醫(yī)療保健越來越感興趣，正成為推動該市場發(fā)展的重要因素。
不過，雖然益生菌市場在近年來取得了長足的發(fā)展，但整個市場仍然處于初級發(fā)展階段。
新概念在全球流行
益生菌被視為21世紀重要的醫(yī)療保健概念。正如GIA公司指出的，隨著人們對健康的認識日益提高，以益生菌產(chǎn)品為形式的預(yù)防性藥物逐漸受寵。在亞洲和歐洲，益生菌早已得到了普遍的認可，亞洲人和歐洲人在廣泛使用這種產(chǎn)品，這種流行趨勢同時也在向全球各地蔓延。
在全球益生菌市場上，歐洲市場規(guī)模最大、增長最快，預(yù)計該市場2007年的銷售收入達到了57億美元。美國是全球第二大益生菌市場，預(yù)計到2010年，這一市場的銷售收入將達到46億美元。在歐洲，市場規(guī)模最大的是德國，增長速度最快的則是英國，年均復(fù)合增長率（CAGR）在14%左右。
目前，在全球益生菌市場上，規(guī)模較大的生產(chǎn)商主要有丹尼斯克公司、達能集團、羅賽爾公司、雀巢公司、日本養(yǎng)樂多（Yakult）本社株式會社等。
營銷是擴張利器
隨著科學(xué)家對益生菌開展廣泛的科學(xué)研究工作，新的益生菌菌株和新用途也由此不斷得到開發(fā)。除了用于治療腸胃問題以外，益生菌新的應(yīng)用目標還包括炎癥、過敏預(yù)防、降低膽固醇和預(yù)防結(jié)腸癌。
不過，目前有一些現(xiàn)狀對益生菌市場產(chǎn)生了消極的影響。鑒于轉(zhuǎn)基因培養(yǎng)問題威脅到了益生菌市場的發(fā)展，許多經(jīng)銷者為了應(yīng)對這一問題，在促銷產(chǎn)品時都宣稱自己生產(chǎn)的益生菌與轉(zhuǎn)基因生物（GMOs）沒有任何關(guān)系。還有一些補充劑廠家為了擴大它們的市場份額，對自己的產(chǎn)品發(fā)出了健康主張，不過，這些主張有誤導(dǎo)成分，缺乏科學(xué)依據(jù)。業(yè)內(nèi)人士對此指出，因為消費者對益生菌產(chǎn)品的信心受到了打擊，要讓他們重新回到這一市場，需要在營銷上作出很大的努力。
雖然面臨著這些挑戰(zhàn)，但益生菌市場似乎仍然朝著競爭加劇和快速擴張的方向發(fā)展。跨國公司和創(chuàng)新公司正在作出巨大的努力，它們將從歐洲和亞洲等市場上取得的經(jīng)驗應(yīng)用到美國等新興市場上。
對目前的市場參與者來說，益生菌行業(yè)的競爭態(tài)勢可以用“高度”兩字來形容。雖然在這一市場上開展業(yè)務(wù)的供應(yīng)商極少，但這些供應(yīng)商中大多數(shù)并不具有足夠強大的討價還價的能力，因為它們供應(yīng)的產(chǎn)品價值相對較低，因此，營銷手段將在確立生產(chǎn)廠家的競爭優(yōu)勢中起到重要的作用，因為在讓消費者確信它們的益生菌產(chǎn)品符合美國藥典標準上，大多數(shù)生產(chǎn)廠家有可能會遇到難題。
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