蘆筍茶每年也能“泡”出1.2億元商機(jī)。昨日，黃陂區(qū)工商分局召開全民創(chuàng)業(yè)對接會，為該區(qū)5萬余畝蘆筍基地尋找“加工配套”商，呼喚創(chuàng)業(yè)人士前來“掘金”。
2003年，黃陂區(qū)開始種植“格蘭德”、“阿波羅”等綠色蘆筍，2007年實現(xiàn)總產(chǎn)值8000多萬元，“黃陂蘆筍”已成為武漢十大名菜之一。
然而，蘆筍種植量上去后，加工配套“短板”問題日益嚴(yán)重。據(jù)統(tǒng)計，2007年黃陂生產(chǎn)3500噸蘆筍，9成都是作為初級產(chǎn)品賣掉了。“其實蘆筍加工是一個富礦，除了蘆筍罐頭和速凍產(chǎn)品等常見加工品外，附加值更高的蘆筍茶，能帶來更高的經(jīng)濟(jì)效益。”黃陂區(qū)工商分局負(fù)責(zé)人介紹。
黃陂區(qū)姚集鎮(zhèn)蔡店仙參蘆筍加工廠廠長丁朝輝介紹，生產(chǎn)一公斤蘆筍茶，需要鮮蘆筍340公斤，原料價格接近1000元，市場銷售價一般為2000多元。以該廠的生產(chǎn)能力，年產(chǎn)量約1000公斤，銷售額200萬元以上。
另外，去芽尖的蘆筍并沒有失去價值，可折價一半銷售給餐館，蘆筍茶的理論收益率在150%左右。
據(jù)了解，目前黃陂區(qū)經(jīng)營范圍中有蘆筍茶一項的僅一兩家，年加工鮮蘆筍量不足600噸，據(jù)測算，如果黃陂蘆筍茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模達(dá)到種植量30％－40％，市場空間將超過1.2億元。
|
