“背靠大樹好乘涼。”據了解，從上個世紀90年代開始，汾酒集團就開始授權和當地一些私人老板或公司進行合作，美其名曰“新品種開發”。這些私人老板可以自行對酒命名、設計外包裝和酒瓶，汾酒集團進行灌裝，之后再交給私人或公司進行銷售。
“我們的店是和山西汾酒有合作的加盟店，絕對保證沒有假酒。但你要想買實惠的，就不如買集團的酒。”在一家汾酒集團直營的銷售店里，一位姓趙的老板向記者極力推薦一款名為“小蘭花”的內部供應酒，而這正是一種“開發酒”。粗一看，這款酒無論是在包裝盒還是酒瓶上，與山西汾酒的53°三十年青花瓷汾酒幾乎沒有任何區別，而且都是53度、500毫升，也打著汾酒集團的杏花標志。
據其介紹，“小蘭花”每瓶的價格220元，而三十年青花瓷汾酒市場價格在475元左右。而正是憑借著低廉的價格以及汾酒集團的標志，一些消費者最終會將選擇 “開發酒”。
“集團的酒品種那就多了，有100多種呢。”在御華帝景山西汾酒大同地區配送中心，一位工作人員向記者證實，中心2012年汾酒股份公司的酒類營業收入約為2000萬元，而汾酒集團的開發酒收入也在千萬元，同樣賣得不錯。
山西汾陽一位老板告訴記者，自己在2009年花了100多萬元就和汾酒集團開發了三個品牌的汾酒，酒也是汾酒廠里的調酒師配制的，主要銷售對象就是山西、內蒙、河南二三級城市以及縣鎮。“打上了汾酒集團的牌子，口感和質量也相差不大，大多數人就以為是汾酒生產的，走的量也挺大。但是還是得看個人怎么運作，我有朋友做的品牌就不是很好，幾年下來也是在虧錢。”
“對于品牌開發的事情，我們沒有什么可以說的，這是集團的事情，上市公司并不參與。”在山西汾酒廠區里，董秘劉衛華在接受記者采訪時稱，這些年集團的開發酒已經大幅減少。
據了解，此前汾酒集團下面的品牌最多時超過了1000多個，經過整頓后品牌大幅減少。有數據顯示，2008年以后，山西汾酒的自有品牌有120多個，而合作開發的品牌仍有多達160多個。
10萬新增產能如何消化？
目前山西汾酒在整個山西市場上升的空間已經不大，現在對外擴張的難度也很大，因為中低端白酒市場也被很多本地酒企壟斷。
在山西汾酒數公里處，一片占地近300萬平方米的“杏花村酒業集中發展區”正在修建中。記者在現場看到，一排排仿古建筑大多都未竣工，偌大的發展區里難見一人。而整個園區中，也只有汾酒集團的酒業發展區股份公司一家進入辦公。
這片發展區正是汾酒集團和呂梁市10戶煤老板共同投資的，總投資額為139億元。這片開發區出現的背景是，呂梁市一些有資金的煤老板在山西煤炭資源整合的情況下，迫切需要進行其他產業的投資轉型；而山西汾酒也希望擴大產能，擠入中國白酒一線行列。在汾陽和呂梁兩地政府牽頭帶動下，雙方“一拍即合”。
基于此，汾酒集團和煤老板們成立了“中汾酒業投資有限公司”。按照規劃，汾酒集團將把汾酒產能擴大3倍，相當于“再造三個汾酒廠”，新增白酒產能10萬噸。市場分析認為，新增的產能也將在后期通過增發等形式注入到上市公司。
據劉衛華此前介紹，年產10萬噸的合作項目分三期進行。而第一期計劃建設3萬噸，將在2013年中旬投產。
雖然白酒企業的產能擴張還在繼續，山西汾酒也緊跟步伐進行產能擴張，但整個白酒行業的“拐點”卻不期而至。在山西汾酒的2012年年報中，董事會報告也指出，2013年影響白酒行業發展的不確定性因素逐步增加，在經歷十余年高速發展后，行業整體增速或將放緩，行業內兼并重組趨勢或更加明顯……中價位白酒市場競爭將愈加激烈。
那么，在這樣的市場低迷期，山西汾酒的新增產能又該如何消化？采訪中，包括劉衛華和汾酒集團均對記者的疑問沒有做出回應。
“目前茅臺等高端白酒已經嚴重受挫，但預計中端酒的市場壓力實際上將會更大。”楊凌江表示，限制三公消費導致高端白酒大幅下滑，此前選擇山西汾酒的客戶有可能轉而選擇了茅臺、五糧液，所以山西汾酒后期或將面臨更大的營銷成本和市場壓力。
“很多人都表示看好山西汾酒，但是這些看好的理由我覺得還是過于牽強。”一位長期關注白酒行業的研究員表示，目前山西汾酒在整個山西市場上升的空間已經不大，現在對外擴張的難度也很大，因為中低端白酒市場也被很多本地酒企壟斷。在一些白酒業內人士看來，山西汾酒在品牌建設、渠道管理上依然缺乏明顯優勢。
煤老板一心希望“由黑變白”，希望分享到白酒行業的高額利潤，但整個白酒行業消費繼續低迷的情況下，山西汾酒的百億投資又如何能夠取得預期收益？
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