年輕有為的洪金傳，也是新加坡澳州葡萄酒出口公會有史以來最年輕的主席。除了是新加坡著名的葡萄酒代言人，他還曾經被時尚雜志推選為新加坡最有條件的50名鉆石王老五之一。
洪金傳今天榮獲澳洲貿易局頒發(fā)的“杰出年輕企業(yè)家獎”，表揚他成功在短短的4年內，讓澳洲的葡萄酒在新加坡市場的占有率，從1999年的26％增加至今年的30％。
洪金傳受訪時謙虛地說：“雖然我已連續(xù)3年被選為新加坡澳洲葡萄酒出口公會的主席，但我有今天的成就，要歸功于父親從小的培養(yǎng)及他的開通，愿意讓家族企業(yè)有改革性的轉變。”
據(jù)了解，由于公務繁重，洪金傳每天從早上7時30分一直工作至深夜12時左右。長時間投入在事業(yè)上，洪金傳說，他一點也不急于尋求另一半。“我希望我未來的女朋友是一個能令我欽佩，并能給予我絕對支持的女子。但目前，我需要把精神全部放在事業(yè)上，如果無法抽空陪女友，對她來說是不公平的。”
7歲開始喝酒
洪金傳的父親從事酒類貿易，自然希望他和哥哥長大后，能夠繼承家族事業(yè)，因此從小就培養(yǎng)他喝酒及品酒的能力。
洪金傳回憶道：“從我7歲開始，每天晚上餐桌上一定有一瓶葡萄酒，父親會向我們講解不同葡萄酒的特性、產地、制造方法及制造的過程。”
在日積月累之后，洪金傳現(xiàn)在只要嘗一口，就能馬上說出葡萄酒的年份、產地、制作方法及過程等。
不過，雖然有超過21年的喝酒經驗，但直到今天，洪金傳只要一沾到酒，還是會立刻臉紅脖子粗。
洪金傳笑著說：“其實，大部分的亞洲人因為體內缺少分解酒精的酵素，因此喝酒后，都會臉紅，這跟喝酒的經驗完全沒有關系。”
銷量3年增25倍
洪金傳受訪時表示，其實葡萄酒的歷史悠久，但新加坡人向來沒有喝葡萄酒的傳統(tǒng)，同時偏高的稅制，也導致喝葡萄酒在新加坡似乎成為有錢人的專利。
與顧客深入接觸后，洪金傳發(fā)現(xiàn)新加坡的顧客普遍認為，葡萄酒的味道很澀、不順喉，他于是決心出產適合本地及亞洲顧客口味的葡萄酒。
在1997年，洪金傳以“PROVIG鄄NAGE”為名，與法國的酒廠合作，在新加坡推出白酒及紅酒。
洪金傳說：“這個品牌的葡萄酒，非常適合新加坡人的口味，且只售17元，很快就獲得顧客的歡迎。我們打算在這個月中，以同樣的品牌，推出價格比較高的葡萄酒。”
目前，洪金傳自創(chuàng)的品牌，在亞洲多個地區(qū)都買得到，并成為一些國際航班的指定葡萄酒。
洪金傳透露，他自創(chuàng)的葡萄酒，銷量也從1997年的1.2萬瓶，猛增25倍到今年的30萬瓶。為了開發(fā)更多適合亞洲人口味的葡萄酒，洪金傳每年會花上兩個星期的時間，到法國的酒廠考察、研究。
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