一件藍色體恤，稀疏蓬亂的頭發，黑油油的面孔，看到眼前這位已年過六旬的老人，怎么也難以把他與一個擁有4000多平方米工廠的廠長掛上鉤。他就是繆克家，上海豆制食品行業龍頭老大———上海浦東東保食品廠的廠長，在上海擁有20多家店鋪，年營業額達1000萬元。
上世紀80年代，原本在安徽務農的繆克家懷揣著借來的3000元錢，只身來到大上海，帶著滿腔的憧憬，他決心要干一番事業，沒想到碰了一鼻子的灰。兩次創業兩次被騙，借來的錢和好不容易賺來的辛苦錢先后付諸東流，直到有一次通過朋友介紹，繆克家認識當時盧灣區干休所幾個做食品行業的生意人，順利成為了他們的合作伙伴。
他的業務比誰都做得好，出色的業績也招來了其他人的妒嫉。1994年，幾個合伙人決定成立股份制公司，卻把繆克家排擠在外。一氣之下，繆克家干脆抽身出來，決心自己一個人干。
這時，繆克家已不再是當年那個窘迫的小商販了，他在浦東康橋買了塊地皮，蓋起了一個4000多平方米的廠房，1994年4月，上海浦東東保食品廠終于誕生了。
繆克家這才算真正有了屬于自己的事業，他開始自己研究配方，生產產品，根據顧客的反饋不斷改進口感和品質，并開始自己開直營店，迅速占領市場。如今，東保食品廠生產的素火腿、素鴨、豆腐干等都已家喻戶曉。南京路、淮海路、城隍廟、浦東……都可以看見它的身影，店鋪數超過20多家，每年總營業額達1000萬元。繆克家仍然保留著十幾年前樸實的生活作風，不愛打扮、不愛大吃大喝、更不愛揮霍，他說，闖一番事業實在不容易，不該忘記一路走來的艱辛。
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