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昨日,記者從擁有眾多老字號的聚德華天集團了解到,柳泉居、烤肉季、峨嵋酒家等京城老字號不少將鎮店名菜包進粽子里。
峨嵋酒家把鎮店名菜宮保雞丁和特色菜肴魚香肉絲“包”進了糯米中;曲園酒樓為京城百姓帶來了湘味十足的臘肉粽子;鴻賓樓主打小棗、蜜棗、豆沙等傳統口味,同時推出了粽子禮盒。