歐洲央行一份報告表示，全球食品價格短期內可能繼續上漲，并在較長期內延續升勢，因供應不太可能跟得上需求增長的步伐。
報告還稱，貿易保護主義政策、投機行為和美元貶值等因素也在推升食品價格。該報告是為本周的歐盟財長會議準備的。
“短期來看上行風險依然存在，特別由于期貨價格已被證實在全球食品價格的預測上相當不可靠�！边@份報告寫道。
“較長期來看，更多結構上的因素可能引發相對價格的再調整，這意味價格可能保持高位，甚至進一步上升�！�
報告還認為，氣候因素打擊了糧食收成，造成供應問題，令食品價格進一步承壓。加大糧食供應是舒緩糧價上漲壓力的關鍵。
報告指責俄羅斯、烏克蘭和阿根廷的貿易保護主義政策，這些國家對谷物征稅并削減食用油關稅；該報告并指印度禁止basmati香米出口以及提高棕櫚油出口稅。
投機行為和美元貶值亦推升糧價�！斑@加大了需求并降低了供應面的回應。”
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