韩国av一区,亚洲毛片网站,亚洲精品一区二区三区影院 ,51精品久久久久久久蜜臀

　　麻木燒玩饑餓療法？
　　每晚8點準時打烊 客人再多也不加菜

 　　開餐館最忌人氣不旺，一家名為“麻木燒”的餐館卻放著人氣不理，丟著生意不做：每晚8點準時收攤，客人再多也不加菜。有消費者質疑，莫非“麻木燒”在吊客人的胃口，玩“饑餓療法”？

　　上周五晚7點30分，記者在漢口菱角湖路的“麻木燒”看到，屋外6張桌子座無虛席，有客人想找位置點菜，卻被店員拒絕，工作人員稱菜已售罄，不再接待客人。隨后而來的十余位客人全被拒之門外。“這家餐館做生意真奇怪，有生意居然不做。”王先生說，他在網上的美食論壇上得知漢口有家麻木燒，味道不錯，特意約著幾個朋友驅車來吃，沒想不到8點就收攤了，“看來下次得趕早來吃”。

　　該店老板娘肖女士解釋，餐館左手邊緊鄰居民區，客人喜歡坐在外面吃，說說笑笑很吵鬧，勢必影響周邊居民休息。所以開店至今，晚上只做5點到7點半的生意，店里40多道菜，均是定量供應，賣完了就沒有了，不再添加，并不是故意吊顧客的胃口。

　　據介紹，小店在此已有5個年頭，起初只有3張桌子，后來菱角湖路打通了，客流量增加，店里生意越做越好，現在20張桌子還要翻臺子。

　　據一些網友網上留言稱，這家排檔式小餐館主要是菜的口味頗具特色，以農家菜的燒法為主，兩道招牌菜“大塊牛肉”和“大白刁”最受歡迎。

　　麻木燒規模不大，可店員就有30人，其中廚師10人。肖女士說，不能延長經營時間，那就得有效地利用白天的時間，員工多，上菜的速度也快。客人點上四五個熟菜，一般10來分鐘就能上齊，客人吃完了還能換上下一桌。
 
　　記者手記

　　要生存，先共存

　　記者陳小敏

　　好酒不怕巷子深，選址偏僻的“麻木燒”，在5年間成為菱角湖路上一大品牌，它的成功除了味道好之外，關鍵還是8點必打烊的正確決策。

　　“麻木燒”不愿影響周邊居民休息，自覺將下午經營時間控制在5點到7點30分。放著上門的生意不做，晚來的客人一律謝絕，似乎有違經商的原則。可晚間短短兩個半小時的經營時間，小店接客、上菜井然有序，高效率、高人氣，一樣賺得個滿堂紅。

　　5∶00到7∶30，正是晚餐時間，充分抓住了人氣；8點過后自覺收攤，又給鄰里留下一片安寧。老板曾是下崗工人，對小店十分珍惜，他說：“不敢開得太晚，擔心擾了他人的清夢會打翻自己的‘飯碗’。”

　　無心插柳之舉，也讓小店沾上“饑餓療法”的光：熟客們紛紛瞅準時間前來，搶著用餐，街頭出現一幅流水席的壯觀景象；沒吃著的，就此也吊起了胃口，下次非得來親自嘗嘗。

　　近幾年，做排檔的老板都抱怨說生意難做，原因是城管查得太嚴，殊不知一切的麻煩均由自己而起。消夜的人舉杯歡笑，屋里的人心煩意躁，只得向有關部門投訴請求治理。

　　商人追求利潤最大化，無可厚非，但全然不顧他人的感受，則無異于竭澤而漁、殺雞取卵。

　　自然界有相對平衡的生物鏈，一個環節受到損傷肯定會影響到其他環節。同樣，一個社區也有一個相對平衡的生物鏈，尊重別人的生活習慣，才能贏得別人的尊重。簡言之，助人就是助己，生存就是共存。