根據(jù)法國(guó)生活條件調(diào)研中心8日公布的一份專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查,由于國(guó)內(nèi)居民生活習(xí)慣改變及法國(guó)葡萄酒競(jìng)爭(zhēng)力下降,2015年法國(guó)作為全球最大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)地位將被西班牙取代。
數(shù)據(jù)顯示,2000年至2004年法國(guó)葡萄酒年產(chǎn)量約為52.8億升,預(yù)計(jì)到2015年將降至43.9億升,其全球市場(chǎng)份額將由19%降至15%。
生活條件調(diào)研中心認(rèn)為,法國(guó)葡萄酒產(chǎn)量下降有國(guó)內(nèi)外兩方面原因。首先,出于健康考慮年輕人現(xiàn)在只是偶爾才喝葡萄酒,許多非酒精類(lèi)佐餐飲品對(duì)葡萄酒形成激烈競(jìng)爭(zhēng)。2000年至2008年法國(guó)人均葡萄酒消費(fèi)量每年遞減2.6%,今年至2015年的年均降幅預(yù)計(jì)仍會(huì)達(dá)到1.1%。
其次,在英國(guó)、美國(guó)、日本和中國(guó)等新興葡萄酒市場(chǎng),法國(guó)葡萄酒面臨來(lái)自美洲和大洋洲葡萄酒的有力競(jìng)爭(zhēng)。法國(guó)葡萄酒最主要的12個(gè)海外市場(chǎng)占其出口總量的81%,預(yù)計(jì)2005年至2015年法國(guó)對(duì)這些市場(chǎng)的葡萄酒出口量將每年減少1.1%。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,法國(guó)目前仍是全球最大葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng),人均年消費(fèi)量在53至55升左右。按2007年的葡萄酒產(chǎn)量計(jì)算,法國(guó)以約47億升位居世界第一,意大利和西班牙緊隨其后。
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