昨日,大眾點評網發布奧運前北京餐飲數據報告。數據顯示,受奧運商機刺激,奧運場館周邊餐飲市場活躍,以“鳥巢”等10個奧運場館為樣本,從2006年以來到目前,其場館周邊餐飲商戶數增加2386家,奧運對于北京餐飲市場格局和消費熱點的影響已初步顯現。
據悉,調查方選取了國家體育場(鳥巢)、首體、北航體育館、朝陽公園沙灘排球場、理工大體育館、國家游泳中心(水立方)、北工大體育館、北京奧林匹克籃球館、北大體育館、奧體中心體育場10家奧運賽事場館作為樣本,統計了2006年至2008年上半年周邊餐館的增長數量。
數據顯示,奧運前兩年半的時間里,這10家奧運賽事場館周邊的餐館增加了2386家,其中2006年新增822家,2007年增長量最為明顯,新增1122家,2008年上半年新增892家。同期的網友點評數量也增加了7萬多份,該地區餐飲市場呈現出供需兩旺的趨勢。
其中,奧運新建場館國家體育場(鳥巢)、國家游泳中心(水立方)、北京奧林匹克籃球館自2006年以來周邊餐館數量分別增長了182家、170家、193家,增長率分別為75.8%、76.9%、154.4%。新建場館對于周邊餐飲市場的輻射效應明顯。而北京大學體育館和北京理工大學體育館周邊的餐館增長量最為明顯,2006年以來分別增長了554家、442家。這兩處奧運賽事場館背靠高校,并且處于海淀區熱門商圈,人流較大,餐館商戶的激增顯示出對于該區域奧運后餐飲市場的信心。
大眾點評網發布的奧運前北京餐飲數據同時顯示,小吃、北京菜(涵蓋烤鴨、官府菜、北京家常菜)、火鍋、川菜分別占據奧運場館周邊餐廳總數量的25.5%、11.2%、8.8%、8.3%,達到市場總體的50%以上,這與北京總體的餐飲市場結構基本一致。可以預計體現北京特色的小吃和北京菜館,將吸引眾多觀賽觀光客,成為奧運餐飲的一大亮點。
據了解,大眾點評網創建于2003年,是目前中國最大的城市消費指南網站。大眾點評網的第三方(消費者為主)點評提供餐飲等生活咨詢深受消費者青睞,該網站已有超過300萬會員參與。供消費者點評的餐飲、休閑等生活服務商戶已覆蓋全國250個城市的30萬家。
|