連鎖加盟在中國已成為發展最快、市場空間最大、投資者最關注的領域。根據英中創業實驗室的調查顯示,從目前各行業連鎖經營的發展態勢和投資人的加盟熱點來看,便利店、服飾店、汽車養護、家裝、房屋中介、教育培訓、美容健身、餐飲、洗衣店等成為投資熱門。
一、傳統行業繼續走熱,品牌維護和創新是重點
零售業、服飾業和餐飲業是我國最早進入連鎖經營的傳統行業,同時也是連鎖經營的三大支柱行業。
一方面,傳統行業仍然是投資的熱點。在凱雷增長基金董事長祖文萃看來,國內一些通常意義上的傳統行業仍然具有高速發展的潛力。“投資傳統行業的案例會越來越多,因為中國是快速增長的國家,很多企業會以30%、50%甚至100%的速度增長”。清科公司CEO倪正東接受記者采訪時表示“認為投資傳統行業回報不大,這是誤導”。
另一方面,大多數企業經過幾年初創期的發展,加盟店基本都達到了一定的數量,品牌也有了一定的知名度。但往往由于發展過快,相關漏洞層出不窮。因此,品牌維護、品牌創新就成為傳統行業當前面臨的重要問題。
(1)零售業,便利店是亮點
零售業是國內最早嘗試發展連鎖加盟的行業。據商務部的統計數據顯示,在百貨、超市等零售業態毛利大幅縮水的情況下,便利店已成為我國連鎖業發展模式中最新出現的亮點。
根據英中創業實驗室的調研,在有些地區,一個加盟便利店的老板每個月掙個萬兒八千的是沒有問題的,這還是除去了每個月的工資、水電等高達2萬元的費用后的凈留存。這種誘惑對加盟者的吸引力是可想而知的。
日本便利店的平均毛利高達47%,臺灣的平均毛利率也達到了30%,美國的平均毛利率也在40%以上,據業內有關人士透露,即使在我國,扣除各種開支之后,便利店毛利率也在25%左右。
我國目前30家連鎖企業中,便利店的銷售增長額達到49.7%,居各業態之首。“更多的便利店可以讓更多的人接受便利店服務,而更多的期待反過來又可以促進便利店的發展,這只是一個過程的問題。”便利店加盟的誘惑,的確是難以抗拒。
但是,便利店的發展也不能盲目跟風,投資者一定要精心挑選總部。強大的總部應該有一套可供復制的開店支持系統,包括加盟店選址的市場調研、店鋪陳列、區域物流配送等。
在全球,中國是小商品的王國。中國的商業街、弄堂口等人丁興旺之處都有便利店的存在。便利店以其規模小、門檻低、可操作性強等特點,賦予了中國的中小資本以極大的想象空間。對于有一定閑散資金,但無經營管理經驗卻又想讓閑置資金發揮更大效用的投資者而言,選擇一個好品牌的便利店來加盟,無疑能使自己在創業旅途中少走許多彎路。
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