一年一度的中秋節即將到來,在月餅商們逐鹿的同時,不少水果商也借機開始了水果的推銷。記者在走訪過程中發現,近期我市的水果銷量正在逐步提高,尤其是一些產自南方和國外的水果,深受市民喜愛。
銷量增加商家備貨充足
在張蘇灘批發市場內,一位水果批發商告訴記者,從9月15日開始,就有許多市民和單位來購買水果,同時也有大量的南方和國外進口水果涌入我市,商家也都準備好了等待市民前來選購。在七里河附近經營水果的劉老板告訴記者,近來他店里購買水果的人越來越多,其中大部分消費者都是選購高檔水果贈送親戚朋友,其次是為員工分福利的單位。而他店里每天銷售的水果量也比8月份多出了1/3左右。據劉老板估計,近幾日,水果的銷量還要猛增。
市民喜愛外來水果
由于本地水果前段時間就已經全面上市,所以有不少市民都希望能在中秋節時品嘗到常吃不到的外來水果。在張蘇灘市場選購水果的蘇阿姨說:“平常我都是在菜市場附近買本地水果,但中秋節要到了,就來這兒買些不經常吃的進口水果,雖然貴了點,但能讓家人嘗個新鮮!笔忻襦嚺恳哺嬖V記者,她家的生活不是很富裕,平常根本沒有經濟能力購買外來水果,所以許多水果孩子都不認識,但她決定從其他支出方面省出點錢,在中秋節時給孩子買點榴蓮、紅提、楊桃等外來水果,讓孩子在品嘗的過程中能多認識幾樣水果。
水果“切割”出售
如今大部分家庭都只有3口或5口人,水果購買的太多容易放壞,所以大部分市民在購買時,所能選購的樣數非常有限。而不少商家也看到了其中的商機,開始將水果搭配出售,尤其是一些打開后不易儲藏的水果,如榴蓮、柚子、瓜類等。某水果店的老板告訴記者,水果搭配出售既能讓消費者品嘗到品種繁多的水果,還可以根據消費者口味的不同自由搭配,同時也能增加商家的利潤。這位老板為記者算了一筆利潤賬,一個5斤的西瓜,按夏季時的市場價每斤0.5元,才能買2.5元,如果分開來賣,除去1斤左右的皮,省下的3斤多瓜瓤可以分成4盒至5盒,按每盒1元出售,就能賣四五元,比整瓜出售能多賺2元左右。而另一位老板卻說:“高檔水果分開賣雖然對消費者和商家都有利,但只能限于水果銷售量較大的集中時段,否則打開的水果當天賣不掉,商家的損失就會很大,所以水果分開賣也是有風險的! (記者李昕)
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