發展門檻
在我國從事特許經營的企業大多采用直營店的經營模式,加盟店管理很復雜。武瑞玲說:“加盟店的管理是我們的差距所在,以肯德基為例,他們95%左右的門店是加盟形式。”這一數據對于中國從事特許經營的企業來說是天文數字,中餐連鎖的佼佼者“小肥羊”在加盟擴張困難重重后,最后不得不通過直營打開局面。從事多年特許經營研究的中國政法大學副教授李維華也指出,目前,我國很多企業打著特許經營的旗號圈錢。
這些現象在邁克爾的會員中的確很少見到,對于要求加盟的企業主,他們有嚴格的篩選,主要是考慮資金、店面等因素,邁克爾總結說:“我們更在乎被特許人是不是喜歡并了解這個行業。”對于成長中的中國特許經營來說也正需要這種先進的管理模式,武瑞玲說:“我們協會現在的首要任務就是幫助國內的投資者引進優秀的國際特許經營品牌和先進的管理經驗。”
法律的保障也是邁克爾看好中國的重要原因。今年5月1日,國務院、商務部分別頒布的《商業特許經營管理條例》、《商業特許經營備案管理辦法》、《商業特許經營信息披露管理辦法》使得特許經營有章可循,也讓邁克爾對中國市場充滿信心。
國際特許經營協會僅在北京、上海、廣州的巡展就有10年,旗下的會員也達到1300多個,不過據邁克爾介紹,目前在中國生根發芽的只有50多個會員,且主要集中于餐飲。盡管特許經營是企業家創業的一個理想渠道,但在特許人還沒來得及篩選國內投資者之前的時候,很多中小投資企業就感嘆“加盟的費用太高”,以至于望而卻步。據了解,國際特許經營協會的大多數會員所需的投資額,都在10萬元以上。
武瑞玲認為與資金門檻相比,國際特許人要在中國市場站穩腳跟,最大的困難還在于是否真正了解中國的消費者、合作伙伴是否制定了適合中國的發展戰略。“如果事先沒有作大量的調查研究,盲目進入中國市場注定要失敗。”邁克爾也承認,中國的文化與西方有著很大的不同。
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