酒店過剩時代到來?
酒店業經營者都[創 業網www.fswenwen.com]清楚,五星級酒店的主要客源為商務客人,所占比例接近70%,而旅游客人則僅為30%。陳衛東認為,按照目前的增長速度,全市五星級酒店也將迅速步入血拼階段。
調查顯示,目前主城區有五星級酒店6家,共提供客房總套數2470間,目前的平均入住率為51%。若入住率以年均10%的速度增長,以每人平均逗留3天、入住2晚計算,重慶市已營業的6家五星級酒店將[創 業網www.fswenwen.com]會在2013年達到全部飽和。預計3年后五星級酒店的規模將會增加一倍多。到時整體入住率將會有所下降,高檔酒店之間的競爭更趨激烈。
但這并不妨礙五星級酒店在近期內的持續增長態勢。對此,重慶中旅總經理廖偉認為,51%的入住率只是酒店主業的量化指標,高檔的星級酒店還有許多相關[創 業網www.fswenwen.com]輔助配套設施,比如餐飲、娛樂、服裝等。人們在節假日或結婚生日等情況下也會來酒店消費,因此除了看入住率外,還應該看酒店客人的綜合消費水平。
從去年底管理部門從我市中高檔酒店獲得的數據來看,全市四星級及以上酒店住店客人平均住宿時間為一夜,而且超過半數以上的客人還并沒有在酒店大額消費的習慣。
據記者在對重慶、成都、北京等地包括萬豪、希爾[創 業網www.fswenwen.com]頓等五星級連鎖酒店的價格進行詢問后發現,重慶的酒店價格處于幾個城市中的最低價,同樣標準的客房最高差價甚至近千元。相互壓價的情況在重慶酒店業仍時有發生。
目前在新進入重慶的高檔酒店中,很多都選擇全國甚至全球知名的酒店品牌運營機構合作。“即使是同樣的服裝,名牌和非名牌之間的價格可能就相[創 業網www.fswenwen.com]差幾十倍甚至幾百倍。”廖偉認為,以外來商務客人為目標客戶群的高檔酒店,如果引進全國或者全球知名品牌,自然會占很大優勢,因為外來人員可能對本土品牌并不[創 業網www.fswenwen.com]了解,而更習慣居住各個城市都有全國或全球品牌酒店。
業內人士認為,這部分全球知名酒店品牌憑借相當豐富的管理經驗和雄厚的資金實力,其擴張的速度超過了重慶經濟增長速度,下一步酒店品牌之間的競[創 業網www.fswenwen.com]爭必然加劇。幾年后,當進入品牌競爭時代,投入了巨大資金的本土品牌酒店如何在其中找到突圍是其面臨的主要問題。
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