“豆漿機國標”引領“中國創造”步入新階段

豆漿機行業如果沒有九陽這樣的龍頭企業勇擔重任,整個行業的發展將仍舊停留在“無標可依”的階段。2009年12月15日上午,全國家用電器標準化技術委員會和九陽股份有限公司在釣魚臺國賓館聯合召開了《豆漿機國家標準審定通過新聞發布會》,業內普遍認為,豆漿機國標的制訂與實施,必將讓這個“制造健康”的行業真正“健康”起來,這是一部“很中國”的國標,它也是‘中國創造’發展到新階段的標志。
井噴式增長的缺陷
1994年,第一臺九陽豆漿機的問世開創了一個全新的小家電行業。此后,九陽一直專注豆漿機行業,培育消費市場,從2000年起,九陽苦心經營的豆漿機市場開始出現較快增長。
此前,豆漿機的生產并沒有統一的標準,一直存在標準缺失的問題。
據了解,豆漿機企業在生產中采用的安全標準主要有3個,一個是GB4706.1-1998《家用和類似用途電器的安全第一部分通用要求》,另一個是GB4706.30-2003《家用和類似用途電器的安全廚房機械的特殊要求》。這些標準涵蓋范圍較廣,像榨汁機、各類食品加工機等產品都參照這一標準。有加熱功能的豆漿機在安全性能上,還參照GB4706.19-2004《家用和類似用途電器的安全液體加熱器的特殊要求》,而這一標準,也是飲水機、電飯煲等產品執行的安全要求。
首部豆漿機“國標”通過評審
作為全國豆漿機的龍頭企業,九陽豆漿機先后獲得了100多項國家專利,攻克了制約豆漿機市場發展的重大難題,同時九陽豆漿機先后經歷9次技術革新,每一次技術革新都引領豆漿機行業的發展方向,在豆漿機市場上始終保持主導地位和技術領先優勢。
正是由于九陽在豆漿機領域擁有的先進技術和領先地位,2008年9月,全國家用電器標準化技術委員會委托九陽股份擔任豆漿機國家標準起草工作組組長,負責組織成員開展標準制訂工作。一年后的今天,2009年12月15日上午,全國家電標委會和九陽股份有限公司在釣魚臺國賓館聯合召開了《豆漿機國家標準審定通過新聞發布會》。
國標的主要內容
據了解,“豆漿機國標”率先將食品衛生安全作為重要組成部分;對豆漿機噪聲、安全、粉碎度、濃度、蛋白含量以及出渣率等硬性指標均做出明確界定;著重規定了豆漿機能打出好豆漿所必須具有的技術條件;還將做出的豆漿營養含量多少作為衡量好豆漿機標準的重要依據,意在為消費者提供一杯好豆漿:
第一,國標首次明確了豆漿機的分類和命名方式。國標出臺前,豆漿機行業競爭激烈,新技術、新概念層出不窮,面對無序的分類和命名方式,消費者無法正確識別和判斷。國標通過對目前混亂的分類和命名方式整合統一,為確定產品的性能指標,引導正確消費奠定了堅實的理論基礎。
第二,國標對豆漿機的粉碎裝置、粉碎度、出渣率等關系到豆漿品質的重要技術指標制定了詳細的參數要求和詳盡且易操作的試驗方法。這些指標是豆漿機產品最核心的性能要求,是合格的豆漿機生產出合格豆漿的必備條件。
第三,國標對豆漿機的最終產出物——豆漿的煮熟度、營養濃度(暨固形物含量)等也做出了規定。好的豆漿機最終必須要通過“是否能制作出好的豆漿”來判定,這些技術指標的確定,引導廣大消費者掌握了識別好豆漿的基本要求。
第四,國標首次提出了豆漿機標準負載物——東北標準大豆的概念。好的機器必須要有好的原料作為保障,只有規定統一的大豆指標,才能保證試驗結果的一致性和可操作性,同時也為廣大消費者選擇最佳的豆漿原料指明了正確的方向。
第五,為了對消費者的健康安全提供全方位的保護,國標設定了豆漿機安全、噪聲、洗凈性、衛生要求、制漿時間、耗電量、豆漿機使用壽命問題做出了詳細規定。
誰是“國標”受益者
“標準的制定有助于保護消費者利益。從國標內容看,無異于為豆漿機消費者量身定做了一套‘護身符’。”九陽股份有限公司標準認證部總監彭仁堂說,“國標將豆漿機按做出來的豆漿的營養程度進行了分級,在營養價值、節能標準等方面的差異性做出了明確規定,消費者可以根據豆漿機的分級,做到明明白白消費。”
“《豆漿機國家標準》的出臺,填補了豆漿機行業的空白,必然會起到規范市場的作用。‘國標’的制定將引導豆漿機行業持續健康的發展,同時,也給消費者購買不同類型的豆漿機提供客觀的參考依據。”馬德軍補充說。
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