引言:讓天下沒有難開的酒店。
要做到這一點,低成本+高效率是一個重要的配對,不僅涉及到酒店加盟的運營管理,在酒店供應鏈端亦是如此。

2月22日,“共尚成長”2019供應商大會暨酒店投資品鑒會供在青島舉行。尚美生活集團CEO馬博、尚客優酒店事業部CEO李靈玲、蘭歐酒店事業部CEO王西光、駿怡酒店事業部CEO徐健福等領導及100多位加盟商、77余家供應商和全國的媒體蒞臨現場,共同回顧了成長、攜手走過的歷程。會上市場推廣中心總經理葉照輝分享了2018年酒店板塊發展數據,尚美生活集團從2010年創立到位列中國酒店集團規模第5、全球酒店集團第19位。實現了品牌酒店高端至經濟型的全覆蓋。
尚美生活集團,酒店品牌高端至經濟型全覆蓋
尚美生活集團從2010年的“孤帆一舟”變身成了現今的“航母編隊”,高端酒店品牌:萬際、假日美地;中高端酒店品牌:蘭歐、尚客優品、尋里精品酒店、花美時;經濟型酒店品牌:尚客優酒店、駿怡酒店、橙客酒店、互聯網酒店;生活服務品牌:澳典烘培、one zone 、寶樂迪KTV、兩兩書店,實現酒店行業的全覆蓋。如果說昨天的尚美生活集團是國內酒店行業的挑戰者,那么今天的尚美生活集團便是國際酒店行業的新晉者。

在加盟新開店規模方面,尚美生活集團也從2017年的428家增加到2018年的773家,增幅達80.6%,截止2018年底共達酒店3500家。取得這些耀眼戰績離不開尚美生活集團的每一位戰略合作伙伴,尚美生活集團供應鏈管理中心現有供應商287家。尚美生活供應鏈將供應商、制造商、銷售商、服務商等合作伙伴連成一個完整的網狀結構,形成一個極具競爭力的戰略聯盟。聯盟里不乏如百思邁、箭牌衛浴、創維、海信、美的等知名品牌。
與2017相比,2018年供應伙伴銷售規模增幅達100%-400%有24家,增幅≥400%有16家。就如采購開發部總監馬文妹會上分享的尚美生活集團主旨“共建、共享,共同成長”,尚美生活集團供應鏈平臺不僅整合上游資源,平滑輸出價格和庫存等,還肩負起給下游的分銷商提供完善的售后服務保證,提供更好的服務使得加盟業主能夠將全部的精力放在酒店運營管理而不是物資損耗方向上。

共尚成長,讓加盟商省錢又省心
2018年,為了提高酒店產品質量、提升供應端效率、讓酒店投資人安心當“甩手掌柜”,尚美生活聯合各大酒店產品供應商提出“共尚成長計劃”。其中就有“專業的人做專業的事情”,“選 、用、育、留”供應商管理四大原則是,供應商管理部總監張洪強會上做了精彩解說。對于尚美生活集團供應鏈管理平臺給出的服務承諾四項原則得到業內一致稱贊。
尚美生活集團服務四原則:一是客戶簽收貨物7天內,在不影響供應商二次銷售的情況下,可以無條件申請退換貨服務;二是3年+超長質保,質保期內物資出現非人為原因導致的質量問題,銷貨方負責免費維修或者更換;三是售后2485原則,銷貨方在接到購貨方或代理方通知后24小時之內給予答復,48小時之內給出應急處理方案,應急處理方案將會在5個工作日內完成或給出解決方案并得到分店業主或者授權人的認可;四是啟動“先賠付,后協商”機制,就任何商品供應問題總部供應鏈平臺可以在3個工作日內先行賠付。
“共尚成長”大會上,尚美生活集團CEO馬博啟動簽約儀式,與10家知名供應商簽約,將之升級為戰略供應商并為之頒發戰略合作獎牌。同時揭曉最佳配合獎、最佳交期獎、突出貢獻獎、最佳質量獎等獎項也由7家優質供應商獲得名單。

蘭歐酒店,中高端酒店的H+ 破局之路
尚美生活的目標遠遠不止于提供優質的酒店產品,而是要提供更具設計感、能跳出傳統酒店產品思維、幫助酒店提升人效和坪效的產品。盡管消費市場大環境略顯低迷,但在住宿業,消費升級的棘輪效應還在發揮作用。2018年,尚美生活在“H+”戰略指導下,進行業態整合與內容賦能,旗下藝術商旅酒店品牌蘭歐酒店作為全球首家大英博物館官方合作酒店,它的落成引領了中高端酒店投的資新熱潮。
蘭歐酒店事業部CEO王西光會上精彩解讀了國際IP助力酒店新連鎖,中高端酒店的破局之路:內外兼修,名利兼收。內外兼修,則以匠心造精品。蘭歐酒店為消費者打造的不止是高品質(本身就是件藝術品)、新體驗和情感認同的生活方式,更是深化品牌升級(4大大英博物館IP主題房)和體驗升級(至尊蘭大使服務),引領全新生活方式。多元、多業態、互動式的空間利用方案為市場和用戶帶來眼目一新的體驗。

借助酒店獨有的空間性,尋找一切能與住宿消費相關聯并成為流量入口的點位,重新構建酒店與用戶之間的關聯,這是市場所向,也是“H+”的戰略核心。“H+”實施離不開尚美生活的集團優勢和包括供應鏈在內的相關平臺資源對接,同時將這些內容高效地輸出給加盟商。對于尚美生活及其合作伙伴而言,路途不遠,未來可期。
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